Przepis na zupy polskie magdy gessler

56 Zapisać
Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler

Niedawno, bo w kwietniu, ukazała się nowa książka znanej restauratorki - Magdy Gessler pt. Magda Gessler
3 Zapisać
Tradycyjna zupa ogórkowa

Tradycyjna zupa ogórkowa

Pamiętajcie również, że podstawą dobrej zupy jest. Okazuje się również, że jest to zupa bardzo podobna do tej z przepisu Magdy Gessler - moja jednak różni się kilkoma szczegółami, które moim zdaniem mają dość istotny wpływ na jej ostateczny smak
4 Zapisać
Krupnik na żołądkach

Krupnik na żołądkach

Kiedy już wszystkie składniki będą miękkie dodać do zupy masło i śmietanę zahartowaną gorącą zupą. Nie miałam za bardzo pomysłu na ich wykorzystanie, a wpadła mi w ręce książka Kuchenne rewolucje, a tam przepis na Krupnik na żołądkach Magdy Gessler
0 Zapisać
Odgrzewane restauracje. Czy naprawdę nie zasługujemy na nic więcej?

Odgrzewane restauracje. Czy naprawdę nie zasługujemy na nic więcej?

Że nie pasuje nam temperatura zupy, zbyt jasna panierka czy za słony sos. Restauratorzy bezczelnie i bez pardonu psują przysmaki polskie, włoskie czy francuskie
0 Zapisać
Obrochtówka w Zakopanem

Obrochtówka w Zakopanem

Na start – porządna micha (nie mylić z miska) słynnej zupy, odpowiednio kwaśna, w sam raz doprawiona , w której pływają nierozgotowane ziemniaki no i oczywiście spora porcja kapusty kiszonej, z której to otrzymano aromatyczny wywar
0 Zapisać
Smaczna Polska

Smaczna Polska

Książka ta to pozycja obowiązkowa dla pasjonatów polskiej kuchni tradycyjnej. Głównie dlatego marzyła mi się nowa książka Magdy Gessler Smaczna Polska
0 Zapisać
Urlop z dzieckiem....czyli co zjeść i  gdzie. Miejsca przyjazne dzieciom.

Urlop z dzieckiem....czyli co zjeść i gdzie. Miejsca przyjazne dzieciom.

Zupy takie bardzo po domowemu. leży u ujścia Parsęty do Bałtyku, w środkowej części polskiego wybrzeża
0 Zapisać
Książkowy Konkurs - "Smaczna Polska" Magdy Gessler

Książkowy Konkurs - "Smaczna Polska" Magdy Gessler

Dla każdego kto tylko ma ochotę otrzymać książkę Magdy Gessler. Osoba, która odgadnie otrzyma książkę Magdy Gessler "Smaczna Polska"
8 Zapisać
Rolada slaska-wysmienita-Rinderrouladen i gadzet na przyprawy

Rolada slaska-wysmienita-Rinderrouladen i gadzet na przyprawy

Tu kibicuje goraco Magdzie Gessler,ktora zmienia oblicza polskich restauracji,dbajac o zachowanie regionalnych potraw i smakow
2 Zapisać
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Wielozbożowe POLSKIE spaghetti. Łosoś pod pierzynką Magdy Gessler. Akcja "Zimowy Obiad"niestety musi się zakończyć, ponieważ właśnie zaczął się Wielki Post
1 Zapisać
Bazylia&Oregano

Bazylia&Oregano

Tu winnam Wam wspomnieć o tym, że restauracja rok temu przeszła rewolucję pod wodzą Magdy Gessler - nastąpiła tu faktycznie totalna rewolucja
0 Zapisać

Zupa chlebowa na zakwasie Magdy Gessler

Nie mieszaj zupy, by żółtko się nie rozmieszało, ale ścięło w całości. Słynna restauratorka tym razem zawitała na Śląsk, gdzie nieudaną pizzerię „La Costa” zamieniła w pachnącą pysznym, ekologicznym chlebem restaurację, serwującą tradycyjne polskie dania
7 Zapisać

LUBELSKIE ŚWIĘTA

LUBELSKI KARP SMAŻONY (Magda Gessler za nim przepada). Choć bardzo lubię smaki z różnych stron Polski jednak nasze lubelskie zawsze kojarzą się z rodziną