Przepis na zupa rybna z głowy dorsza

25 Zapisać
Zupa rybna z dorszem, krewetkami i soczewicą

Zupa rybna z dorszem, krewetkami i soczewicą

- filet z dorsza (lub innej ryby słonowodnej). Zupa rybna o pomidorowym smaku z dodatkiem soczewicy, na bazie wywaru ze skorupek krewetek
0 Zapisać
Zupa rybna z dorsza na mleku

Zupa rybna z dorsza na mleku

Rybę wyfiletować i usunąć z głowy oczy. W oryginalnym przepisie zupa rybna z dorsza była przygotowana na Wigilię, ale przyznam, że pasuje nie tylko na tą okazję
35 Zapisać
Zupa rybna

Zupa rybna

Rybę oszczyścić z ości, skóry i głowy. Zupa najlepsza jest następnego dnia, gdy wszystkie składniki się przegryzą, a ryba odda smak
5 Zapisać
Zupa rybna z pomidorami

Zupa rybna z pomidorami

Dodajemy głowy i kręgosłupy z ryb (jeśli nie mamy, możemy pominąć, warto jednak mrozić sobie takie niepotrzebneresztki” właśnie na zupę rybną), a także włoszczyznę, anyż, liście laurowe i ziele angielskie
4 Zapisać
Zupa rybna na bulionie z karpia

Zupa rybna na bulionie z karpia

Myjemy dokładnie ogony, kręgosłupy i głowy pod zimną wodą. Pyszna zupa rybna. Przedstawiam przepis na świetną zupę rybną, którą przygotowuje się na bulionie z głów, ogonów i pozostałych po filetowaniu kręgosłupów karpia
4 Zapisać
Zupa rybna

Zupa rybna

Ryby dokładnie umyć i osuszyć, z filetów pozbyć się ości przy pomocy pęsety, a ryby w całości należy wyfiletować - najlepiej na początku zrobić nacięcie wzdłuż kręgosłupa oraz głowy i dokładnie, delikatnymi podłużnymi ruchami wycinać filet od ości
3 Zapisać
Zupa rybna na białym winie

Zupa rybna na białym winie

filet z dorsza (ok. W niedzielę, w ramach weekendowej wycieczki wybraliśmy się do jednej z pobliskich miejscowości, by zwiedzić znajdujący się tam zamek i jego ogrody
2 Zapisać
Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna

Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna

odciąć głowy, ogony i płetwy (przydadzą się w następnym etapie). Zupa bouillabaisse – marsylska zupa rybna – jedna z najlepszych na świecie
2 Zapisać
Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

Zupa rybna z mleczkiem kokosowym

przygotowałam zupę z kręgosłupa i głowy turbota. pietruszki,. g filetów rybnych (łosoś, troć, dorsz, turbot
2 Zapisać
Zupa rybna i przygotowanie bulionu rybnego

Zupa rybna i przygotowanie bulionu rybnego

sólZ głowy karpia usunąc oczy i skrzela (mogą nadać bulionowi gorzki posmak) i dokładnie wypłukać wszystkie odpadki rybie na bulion
1 Zapisać
Zupa rybna, zupa z ryb bałtyckich

Zupa rybna, zupa z ryb bałtyckich

kg resztek ryby (ości, kręgosłup, płetwy, głowy),. pietruszka,. ziele. pieprz. czarny,. g filetów z ryb morskich*
1 Zapisać
Zupa rybna z pulpecikami

Zupa rybna z pulpecikami

Mi wystarczą rybne pulpeciki, ale jeżeli wolicie jeszcze bardziej wyraźny rybi aromat, dorzućcie do wywaru garść rybich pozostałości – korpusy, głowy, ogony
1 Zapisać
Zupa rybna z Wysp Zielonego Przylądka

Zupa rybna z Wysp Zielonego Przylądka

Pewnie dlatego, że jedyna zupa rybna jaką znałam jako dziecko to była okropna postna zupa gotowana z głowy karpia w okolicach każdej Gwiazdki
0 Zapisać
Toskańska zupa rybna z łososiem, czyli moja wersja cacciucco alla livornese

Toskańska zupa rybna z łososiem, czyli moja wersja cacciucco alla livornese

Toskańska zupa rybna. Zalewajka odpoczywała w tym roku nad polskim morzem i tam (niestety dzieląc się z mężem) zjadła pyszną toskańską zupę rybną w jednej z sopockich knajpek
0 Zapisać
Zupa rybna Bouillabaisse z sosem Rouille

Zupa rybna Bouillabaisse z sosem Rouille

dorsza, halibuta, okonia, żabnicy, dorady. puszka pomidorów. dorsza, halibuta, okonia, żabnicy, dorady. pół łyżeczki tymianku
0 Zapisać
Węgierska zupa rybna

Węgierska zupa rybna

Polecam do niej dorsza. "węgierska zupa rybna" i tak napisałam, aczkolwiek jedzona była w Polsce,. Ponieważ receptura jest odtworzona, więc może nie jest to identyczna zupa jaką jadłam, ale bardzo dobra i dla mnie idealna na lato
0 Zapisać
Pomidorowa zupa rybna

Pomidorowa zupa rybna

ryba – w całości – u mnie tym razem pstrąg łososiowy (ale można również użyć dorsza). I tak jak wspominałam przy okazji poprzedniego wpisu, pomidorowa zupa rybna jest szybka i łatwa w wykonaniu, a to się chyba przed Świętami najbardziej liczy
1 Zapisać
Magiczne Skagen i duńska zupa rybna.

Magiczne Skagen i duńska zupa rybna.

Pokusa zanurzenia nóg w dwóch morzach naraz jest wielka, ale trzeba to sobie wybić z głowy. Jedną z miejscowych specjalności jest zupa rybna