Przepis na zupa rybna z dorsza

34 Zapisać

Zupa rybna

Zupa najlepsza jest następnego dnia, gdy wszystkie składniki się przegryzą, a ryba odda smak. Wrześniowy tydzień spędziłam nad morzem
4 Zapisać

Zupa rybna

Zupę przygotowaliśmy z łososia, polędwicy z dorsza oraz z miętusa. W książkach kucharskich zupa rybna wydaje się być okropnie czasochłonnym przedsięwzięciem, które w dzisiejszych czasach jest tematem trudnym do ogarnięcia - kilka kg rybich łbów i resztek z filetowania wszystko gotujemy na wolnym ogniu najlepiej z sokami z małży, potem dopiero szykujemy kilka kilogramów ryb, które następnie będziemy dodawać
Więcej przepisów na %s strony