Przepis na zupa rybna z łososia i dorsza

35 Zapisać
Zupa rybna

Zupa rybna

Zupa najlepsza jest następnego dnia, gdy wszystkie składniki się przegryzą, a ryba odda smak. Wrześniowy tydzień spędziłam nad morzem
4 Zapisać
Zupa rybna

Zupa rybna

Zupę przygotowaliśmy z łososia, polędwicy z dorsza oraz z miętusa. W książkach kucharskich zupa rybna wydaje się być okropnie czasochłonnym przedsięwzięciem, które w dzisiejszych czasach jest tematem trudnym do ogarnięcia - kilka kg rybich łbów i resztek z filetowania wszystko gotujemy na wolnym ogniu najlepiej z sokami z małży, potem dopiero szykujemy kilka kilogramów ryb, które następnie będziemy dodawać
2 Zapisać
Zupa rybna z kluskami francuskimi

Zupa rybna z kluskami francuskimi

łososiowego, dorsza, mintaja, łososia). Japońskie to misoshiru i suimono, tajskia - Tom yum, węgierskahalászlé, śródziemnomorskabouillabaisse, rosyjskie - ucha i szczi, wegierska - halászlé, flamandzkawaterzooi, hiszpańska i katalońska – zarzuela de mariscos, polska – zupa rybna
Więcej przepisów na %s strony