Przepis na zupa po kaszubsku

14 Zapisać
Zupa z brukwi

Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to typowe kaszubskie danie. Od razu dodajemy pokrojoną brukiew. Zupa z brukwi to jedno z dań, które robiła moja mama
0 Zapisać
Zapomniane kaszubskie jadło.

Zapomniane kaszubskie jadło.

Gęś to kaszubska „obona” , zupa z „zełtech wreków ” na gęsinie, gęsina gotowana, pieczona i wędzona. Na Liście Produktów Tradycyjnych znajduje się okrasa czyli po kaszubsku obona
0 Zapisać
Zupa dyniowo-pomidorowa

Zupa dyniowo-pomidorowa

Powstała pyszna, rozgrzewająca zupa o lekkim posmaku orientu - bardzo gęsty krem, który z powodzeniem można by rozsmarować na grzance
26 Zapisać
Gulasz z żołądków

Gulasz z żołądków

Do tego dania dodaję też marchewkę i moje ogórki konserwowe po kaszubsku, ale świetnie też sprawdzą się zwykłe ogórki kiszone
19 Zapisać
Wybór Świątecznych Przepisów: Wigilia

Wybór Świątecznych Przepisów: Wigilia

Delikatna Zupa z Karpia. Polanowe Śledzie po Kaszubsku. nie wiem co już pokazałam,a czego jeszcze nie. Zupa Migdałowa
3 Zapisać
Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

Dorsz w sosie słodko-kwaśnym

Zupa meksykańska. Polecam. Rybę umyć, osuszyć, pokroić w mniejsze kawałki. Po tym czasie każdy kawałek obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor
3 Zapisać
Szparagi z patelni

Szparagi z patelni

Wracam po tygodniowym urlopie nad morzem. Wystarczy wyjechać poza duże miasto i widać, że mimo kuchennych rewolucji, mody na wege, raw i slow w polskiej gastronomi niewiele się zmienia
2 Zapisać
"POMORSKIE SMAKI", czyli slow food z pomorza - relacja.

"POMORSKIE SMAKI", czyli slow food z pomorza - relacja.

Zupa brzadowa. W ubiegłą niedzielę pojechałam do Gdańska na bardzo ciekawą imprezę regionalną "Pomorskie Smaki"
1 Zapisać
Co przygotować na Wigilię i Boże Narodzenie?

Co przygotować na Wigilię i Boże Narodzenie?

po kaszubsku, z rodzynkami na słodko, albo z grzybami). Jakie dania podać na wigilijną wieczerzę. Karpia po żydowsku w słodko-kwaśnej galarecie
0 Zapisać
Restauracja Stary Browar Koscierzyna

Restauracja Stary Browar Koscierzyna

Zupa piwna była aksamitnym kremem, naprawdę pikantnym, który dobrze kontrastował z delikatnym kurczakiem
0 Zapisać
Restauracja Pieterwas Gdynia

Restauracja Pieterwas Gdynia

Restauracja Pieterwas to kameralna restauracja znajdująca się z dala od tłumów z centrum, w spokojnej dzielnicy Gdyni, jaką jest Wiczlino
0 Zapisać
Konkurs

Konkurs

Moje dzieci mówią , że to najpyszniejsza zupa na świecie a mój szef (Scyzoryk z Kielc) gdy po wielu latach się przemógł i posmakował nie może się jej nachwalić
0 Zapisać
Restauracja Gdańska

Restauracja Gdańska

Zupa rakowa po królewsku (wiadomo kto wziął. Zupa borowikowa z zieloną pietruszką, która jest specjalnością zakładu była bardzo smaczna, nie była to zupa krem, ale była dosyć gęsta, w środku pływały całe grzyby lub ich duże kawałki
0 Zapisać
Polewka grzybowa kaszubska

Polewka grzybowa kaszubska

Zupa wspaniała i niezwykle prosta. W moim domu dzisiaj Kaszubski obiad i polewka grzybowa. Z pozdrowieniami dla Cudów i Smaków regionu
0 Zapisać
Restauracja Portland Gdańsk

Restauracja Portland Gdańsk

Natomiast śledzik po kaszubsku pierwsza klasa, śledzie odpowiednio wymoczone, że nie były za słone, a dodatki idealne
0 Zapisać
wakacje z kulinariami w tle - Kaszuby

wakacje z kulinariami w tle - Kaszuby

- bogracz, czyli zupa gulaszowa. Możemy polecić mięso kraba w cieście, dorsza po kaszubsku oraz smażonego rekina
0 Zapisać
Domowa creme fraiche z truskawkami

Domowa creme fraiche z truskawkami

Moje kochanie jest już w drodze i będzie wieczorem, za to dla mnie rozpoczął się cały dzień w kuchni
0 Zapisać
Wytrawna galaretka i piernik

Wytrawna galaretka i piernik

Jutro przepisy na pasztet z pieczarek oraz soczewicy, a także tofu po kaszubsku. Kolejny świąteczny post