Przepis na zupa na kościach

Kapuśniak na kościach

Kapuśniak na kościach

Jest to zupa z poszatkowanej kapusty (świeżej lub kiszonej) i warzyw, gotowana na wywarze z kości, boczku lub żeberek, doprawiona licznymi przyprawami
14 0
Koperkowa zupa "nic"

Koperkowa zupa "nic"

Bazą jest dobry bulion, który zawsze mam w zamrażarce (gotuję duży gar rosołu na korpusach, kościach itp i potem mrożę w porcjach), użyłam dwóch, delikatnie już zwiędłych marchewek (gdybym miała dodałabym jeszcze kawałek selera i pietruszki) i koperku (który można zastąpić natką pietruszki), który również, posiekany, mrożę
13 0
Zupa jarzynowa-jesienna

Zupa jarzynowa-jesienna

W moim domu najlepszym powodzeniem cieszą się zupy gotowane na mięsie, kościach. ))) dlatego często gotuję zupę na bulionie z warzyw, tym razem drobno pokrojonych, bo przecież można je zjeść, to nie trucizna
6 0