Przepis na zimne nóżki z kurczaka

2 Zapisać
Zimne nóżki z kurczaka

Zimne nóżki z kurczaka

Zimne nóżki najlepiej smakują przyprawione solą i pieprzem, chrzanem, sokiem z cytryny lub octem. Ja, chcąc ograniczyć kalorie, zmieniłam nóżki wieprzowe na nóżki kurczaka
8 Zapisać
Prawdziwe zimne nóżki - galert, studzienina

Prawdziwe zimne nóżki - galert, studzienina

Zimne nóżki zawsze kojarzą mi się ze świętami wielkanocnymi. Nóżki przerąbałam na połówki wzdłuż - można poprosić o to rzeźnika już przy zakupie
1 Zapisać
Nóżki z kurczaka na dziko

Nóżki z kurczaka na dziko

Opłukać w zimnej wodzie. Nóżki przeciąć na połowę oczyścić z ewentualnych piórek i nadmiaru tłuszczu. Siedzę przed komputerem i zastanawiam się jaki przedłożyć Wam wstęp do przepisu
20 Zapisać
Tadaaaaam! Zapowiedź ważnego i zimne nóżki

Tadaaaaam! Zapowiedź ważnego i zimne nóżki

Do tej pory robiłam często kurczaka w galarecie. Zimne nóżki. Prawdziwe nóżki nie wymagają użycia żelatyny, trzeba je długo gotować a galaretka będzie miała odpowiednią konsystencję
106 Zapisać
Kurczak w galarecie z papryką (galat)

Kurczak w galarecie z papryką (galat)

zimne nóżki, czyli nóżki wieprzowe i golonki w galarecie. Na Święta i Sylwestra zawsze przygotowuje się u nas kurczaka w galarecie, zwaną też  galantyna drobiowa, czy też galat drobiowy
63 Zapisać
Kurczak w galarecie (galat)

Kurczak w galarecie (galat)

zimne nóżki, czyli nóżki wieprzowe i golonki w galarecie. Na Święta i Sylwestra zawsze przygotowuję kurczaka w galarecie, zwaną też  galantyna drobiowa, czy też galat drobiowy
29 Zapisać
KURCZAK W MARYNACIE JACK DANIEL'S

KURCZAK W MARYNACIE JACK DANIEL'S

Banalnie prosty przepis na pieczonego kurczaka, taki w którym nie można nic zepsuć. Mięso zawsze wychodzi pyszne, soczyste, i pachnące przyprawami
11 Zapisać
Kurczak faszerowany

Kurczak faszerowany

Skrzydła i nóżki też wydrylować. Kurczaka przeciąć wzdłuż piersi i wyciąć kości. Przygotowany w ten sposób kurczak jest pyszny zarówno na gorąco, jak i na zimno
7 Zapisać
Kurczak pieczony w ziołach z cytryną

Kurczak pieczony w ziołach z cytryną

Układamy w nim kurczaka, podlewamy szklanką zimnego bulionu i wstawiamy do piekarnika. Nóżki związujemy sznurkiem, ale nie za ścisło
5 Zapisać
Kurczak nadziewany krok po kroku

Kurczak nadziewany krok po kroku

Marynata do kurczaka. Kurczak nadziewany to klasyka w kuchni. Kurczaka oczyszczam, ucinam szyjkę tak, żeby nie zrobić dziury na wylot do wnętrza
4 Zapisać
Kurczak curry faszerowany ryżem z pieczarkami

Kurczak curry faszerowany ryżem z pieczarkami

Tak przygotowanego układamy piersią do góry w formie wysmarowanej masłem, nóżki składamy na krzyż i związujemy nitką
2 Zapisać
kurczak cytrynowy

kurczak cytrynowy

) w zimnej wodzie i osuszamy papierowymi ręcznikami. Nóżki kurczaka związujemy nitką. Jakiego kurczaka lubicie najbardziej
1 Zapisać
Opiekany kurczak w sosie sojowo-cytrynowym

Opiekany kurczak w sosie sojowo-cytrynowym

ilości zimnej wody. kurczaka, bo są suche. Dzisiaj ponownie ukłon w stronę kuchni indyjskiej, która jest źródłem wielu moich inspiracji w kuchni
1 Zapisać
Kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami

Wstawiamy do gotowania w osolonej, zimnej wodzie ziemniaki,a resztę lokujemy w woku (niestety moje studenckie zaopatrzenie dysponuje jedynie wok-iem samoprzypalaczem, ale
0 Zapisać
Pieczony kurczak z solanki w paście curry i ziołach z pieczonymi burakami.

Pieczony kurczak z solanki w paście curry i ziołach z pieczonymi burakami.

W przegotowanej, zimnej wodzie, rozpuścić sól. Zrobić dziurę w skórze, skrzyżować nóżki i włożyć w nacięcie
0 Zapisać
Nóżki wieprzowe w galarecie

Nóżki wieprzowe w galarecie

Świąteczny klasyk Polskiej Kuchni, czyli "zimne nóżki". Nóżki z kurczakiem dobrze oczyszczamy. Jedni je uwielbiają inni nienawidzą
0 Zapisać
Kurczak w czerwonym winie – czyli coq au vin

Kurczak w czerwonym winie – czyli coq au vin

Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki ( czyli skrzydełka,nóżki, piersi – korpus zapakować do zamrażarki i do najbliższego rosołu będzie jak znalazł )
8 Zapisać
Dietetyczna galaretka z kurczaka

Dietetyczna galaretka z kurczaka

Na blogu są zimne nóżki z golonki, kurczak w galarecie, szynka w galarecie, szynka z warzywami. Dawno jej nie robiłam, tym razem przygotowałam ją w wersji dietetycznej bez tłuszczu z kurczaka, na kostce warzywnej, zjadłam galaretkę drobiową mimo diety z wielkim apetytem i bez wyrzutów sumienia