Przepis na ziemniaki do obiadu inaczej

Ziemniaki inaczej  – ziemniaczane róże

Ziemniaki inaczej – ziemniaczane róże

W noworoczny obiad zaskoczyłam moich domowych łakomczuchów. Sa różne sposoby podawania ziemniaków, ziemniaki smażone, pieczone, ziemniaczana sałatka czy frytki, ale takie ziemniaczane róże zrobiłam pierwszy raz
Kotlety z gotowanych ziemniaków i serka ziołowego

Kotlety z gotowanych ziemniaków i serka ziołowego

Ugotowane do miękkości ziemniaki duszę widelcem lub przepuszczam przez praskę. ) Dziś, przyznaję, nie miałam głowy do zastanawiania się nad obiadem, zaprząta mi ją (głowę) pewna informacja którą dziś dostałam
Trzydyniowy obiad

Trzydyniowy obiad

Ugotowane, obrane ziemniaki mielimy w maszynce, dodajemy sól, posiekaną natkę pietruszki, jajko i trzy łyżki dyniowego puree
Pieczone Ziemniaki

Pieczone Ziemniaki

Dodam jeszcze, że tą samą metodą, inaczej tylko je krojąc, można przyrządzić też dietetyczne frytki. Ziemniaki w tej formie świetnie zabiera się też do pracy
Kartacze czyli inaczej cepliny

Kartacze czyli inaczej cepliny

starte ziemniaki i gotowane łączymy, doprawiamy lekko solą i wyrabiamy na masę. surowe ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce - na najmniejszych oczekach
Gołabki inaczej, czyli bez zawijania

Gołabki inaczej, czyli bez zawijania

Smakują zarówno do gotowanych ziemniaków jak i do chleba. Do tej pory nie odciskałam soku, ale zdecydowanie lepiej się formują, gdy się tak postąpi