Przepis na zaprawa do mięsa

13 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe  w zaprawie sojowo-ketchupowej

Polędwiczki wieprzowe w zaprawie sojowo-ketchupowej

Zaprawa. Polędwiczki czyścimy z błon, myjemy, suszymy i doprawiamy solą i   pieprzem i sokiem z cytryny
5 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe w zaprawie miodowo-sojowej z domowymi frytkami

Polędwiczki wieprzowe w zaprawie miodowo-sojowej z domowymi frytkami

Do takich polędwiczek możną podać, tak jak ja, domowe frytki zrobione z młodych ziemniaków. Dodajemy do tego polędwiczki i łączymy zaprawę z mięsem
4 Zapisać
Szynka pieczona w zaprawie musztardowo-miodowej i ziołach

Szynka pieczona w zaprawie musztardowo-miodowej i ziołach

Mięso od szynki świetnie się nadaje do pieczenia jak też na gulasz. Ta, pieczona w ziołach i zaprawie musztardowo-miodowej szynka jest krucha, soczysta i smakuje wybornie
1 Zapisać
Kurczak zagrodowy w pikantnej zaprawie

Kurczak zagrodowy w pikantnej zaprawie

dodałam nie tylko pikantny ketchup ale jeszcze dwie papryczki chilli. Dla złagodzenia pikanterii dodałam łyżeczkę miodu
0 Zapisać
Cielęcina w kwaśnej zaprawie

Cielęcina w kwaśnej zaprawie

Założony jest z potrzeby serca, z miłości do jedzenia. Kilka kawałek polędwicy cielęcej lub innego mięsa
0 Zapisać
Pulled pork czyli mięso pieczone długo, w niskiej temperaturze

Pulled pork czyli mięso pieczone długo, w niskiej temperaturze

Moje przyprawy sprawdziły się, mięso było dobrze przyprawione, pikantne, soczyste – wyborne. Przekładamy kawałki mięsa na blachę z sosem, który wyciekł z mięsa i mieszamy razem
56 Zapisać
Buraczki do słoika na 4 sposoby

Buraczki do słoika na 4 sposoby

Zaprawa na cały sort. Wiadomo - przystawek do obiadu zimą nigdy za dużo. a powiem Wam, ze jest różnica - otworzyć kupione w sklepie przetwory a te z domowej piwniczki
32 Zapisać
Skrzydełka w marynacie jogurtowej

Skrzydełka w marynacie jogurtowej

) Marynata jogurtowa sprawdzi się również jako wyśmienita zaprawa do udek, pałek czy piersi kurczaka, a także do mięsa indyczego
21 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe z sosem ze śliwek

Polędwiczki wieprzowe z sosem ze śliwek

Na tę samą patelnię po smażeniu mięsa wlewamy odrobinę oliwy, dodajemy drobno posiekaną w kostkę cebulę i wyciśnięty czosnek – lekko dusimy
20 Zapisać
Dynia marynowana po śląsku

Dynia marynowana po śląsku

Taka dynia to pyszny dodatek do mięsa, do wędlin, do sałatek czy jako przekąska. Pomimo mojego zamiłowania do dyni, do zup na słodko i wytrawnie, placuszków, ciast, muffinek, nigdy nie pakowałam ją w słoiki
19 Zapisać
Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Miód z musztardą dają posmak pikantno – słodki co dodatkowo wzbogaca smak mięsa. Szynka jest delikatnym i dobrym mięsem do zapiekania jak też do przygotowywania gulaszu
15 Zapisać
Żeberka pieczone na pikantnie

Żeberka pieczone na pikantnie

 W moim domu ciągle ktoś jest na diecie.   Z pieczonymi ziemniakami i delikatną sałatką z pomidorów nadają się idealnie na niedzielny obiad
12 Zapisać
Polędwiczki wieprzowe z grzybami

Polędwiczki wieprzowe z grzybami

  Dobrze przyprawione polędwiczki, bo o nich dzisiaj mowa, z grzybami  wprowadziły do mojego domu zapach lasu i aromat przepysznego dania obiadowego
11 Zapisać
Indyk marynowany w warzywach

Indyk marynowany w warzywach

Zaprawa. Po przestudzeniu będzie też znakomitym dodatkiem do kanapek. Wszystkie warzywa wymieszać razem, dodać pozostałe składniki marynaty
9 Zapisać
Sałatka z groszkiem i papryką

Sałatka z groszkiem i papryką

Sezon truskawkowy zaczęty i trzeba pomyśleć o zaprawach na początek konfitury z truskawek. Idealne będą do naleśników, racuchów, deserów, lo
8 Zapisać
Czosnek marynowany w oliwie i  ziołach, pyszny i zdrowy przepis śródziemnomorski.

Czosnek marynowany w oliwie i ziołach, pyszny i zdrowy przepis śródziemnomorski.

Zaprawa przygotowywana jest przy użyciu niskiej temperatury, co pozwala zabezpieczyć wszystkie wartości odżywcze oliwy z oliwek
8 Zapisać
Włoski obiad, czyli lasagne z kurczakiem

Włoski obiad, czyli lasagne z kurczakiem

Zapraszamy do wypróbowania.        Najpierw kroimy  w drobną kostkę wszystkie składniki potrzebne do sosu
8 Zapisać
Prosty polski pstrąg z pomidorkami sherry

Prosty polski pstrąg z pomidorkami sherry

Ostatnimi czasy ojciec, nowo narodzony, zdolny kucharz, przekazał mi tajną informację, że im pstrąg większy, tym lepiej smakuje