Przepis na zaprawa do boczku wędzonego

0 Zapisać
Idealne purée z ziemniaków z cebulką i boczkiem

Idealne purée z ziemniaków z cebulką i boczkiem

Ważne, żeby pamiętać o mieszaniu, bo wtedy nasza zaprawa zacznie się przypalać. W tym czasie przygotowujemy dodatki do purée w postaci cebulki i boczku
12 Zapisać
Wołowina obiadowa

Wołowina obiadowa

tyle samo plastrów wykrój z boczku.   Ten przepis jest pozornie podobny do tego przepisu  chociaż właściwie tylko drugi człon jego nazwy jest taki sam
1 Zapisać
Schab z dzika po tokajsku z kwaszoną kapustą

Schab z dzika po tokajsku z kwaszoną kapustą

Zaprawa. Schab wyjmij, a na patelnię, do boczku, wlej wino i zredukuj (odparuj) o połowę. zagotuj wodę, dolej ocet i wino, dodaj przyprawy (liście laurowe, pieprz w ziarnach, szczyptę tymianku, jałowiec) oraz pokrojoną w kostkę cebulę, seler, pietruszkę, marchewkę
1 Zapisać
Barszcz z uszkami

Barszcz z uszkami

Przez sitko wlewam do bulionu wywar z buraczków, doprawiam, gotuję chwilę razem. Pod koniec gotowania dodaję ok
0 Zapisać
Szałot śląski ze śledziem

Szałot śląski ze śledziem

Więc dobrze,. dkg wędzonego boczku,. doświadczoną kucharką. dkg wędzonego boczku,. Dodatkowego. Moja sałatka jest nieco zmodyfikowana, bo dałam do