Przepis na zakwas buraczany bez chleba

16 Zapisać
Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

)                             A zakwas bardzo polecam. Nigdy więcej nie doprawię barszczu, kupnym koncentratem buraczanym
2 Zapisać
Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany - nieodłączny element Świąt Bożego Narodzenia w wielu polskich domach. Zakwas jest dobry, gdy jest klarowny i ma rubinowy kolor, a jego smak jak i zapach jest lekko kwaskowaty
0 Zapisać
ZAKWAS BURACZANY

ZAKWAS BURACZANY

Ten jednak nie obędzie się bez porządnego buraczanego zakwasu. Gdy będziecie przygotowywać zakwas, na wstępie porządnie wyparzcie słój
0 Zapisać
Zakwas  buraczany

Zakwas buraczany

Barszcz to ulubiona zupa wielu, ale dla mnie barszcz musi być doprawiony kiszonym sokiem z buraków, zwanym też zakwasem
0 Zapisać
Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

Chciałbym dziś podzielić się z Wami przepisem na zakwas buraczany. Do czego nam taki zakwas. przepis na zakwas buraczanyskładniki
0 Zapisać
Zakwas buraczany na barszcz

Zakwas buraczany na barszcz

W tyn roku po raz pierwszy podałam na wigilijną kolację barszcz czerwony na zakwasie. Chyba od teraz zostanę przy wersji zakwasowej, bo wymaga mniej pracy, co liczy się przed świętami, a i warzywa z których gotuje się wywar moşna zuşyć do sałatki i nie trzeba ich juş gotować osobno, więc właściwie mam dwie potrawy za jednym zamachem
1 Zapisać
Czerwony barszcz z buraczanym zakwasem

Czerwony barszcz z buraczanym zakwasem

Barszcz powinien być czysty (nie zabielony), na wywarze z jarzyn, z czosnkiem i koniecznie z buraczanym zakwasem
1 Zapisać
Chłodnik z botwinki z zakwasem buraczanym

Chłodnik z botwinki z zakwasem buraczanym

Do dużego garnka wlewamy kefir, jogurt i zakwas buraczany dorzucamy starte warzywa. Do tej pory robiłam go według klasycznego przepisu na chłodnik litewski, ale zostało mi w lodówce trochę zakwasu na barszcz, więc postanowiłam go wykorzystać zamiast soku z kiszonych ogórków
0 Zapisać
Botwinka na zakwasie buraczanym

Botwinka na zakwasie buraczanym

Tak więc dziś botwinka na zakwasie buraczanym, który właśnie odkryłam w lodówce. Zakwas nadał botwince charakteru
16 Zapisać
Zakwas z buraków na barszcz (warto zrobić prawdziwy)

Zakwas z buraków na barszcz (warto zrobić prawdziwy)

Zakwas buraczany. Tym bardziej warto w ten szczególny dzień sięgnąć po przepyszny, zdrowy barszcz czerwony na prawdziwym zakwasie
3 Zapisać
Zakwas na barszcz

Zakwas na barszcz

Bo cóż by to były za święta bez pierwszego dania jakim na moim rodzinnym stole jest barszcz z uszkami
1 Zapisać
Buraczane risotto

Buraczane risotto

Najlepszy jest surowy sok z buraka lub kiszonka z buraka – czyli zakwas (w którym znajdziemy sporo witaminy C)
0 Zapisać
Zakwas – Łatwo przygotować

Zakwas – Łatwo przygotować

Zakwas buraczany kojarzony jest najczęściej z barszczem wigilijnym i właśnie wtedy jest przygotowywany w większości polskich domów
0 Zapisać
Zakwas z buraków

Zakwas z buraków

W ramach nowości, w tym roku postanowiłam zrobić zakwas buraczany. Więc mój zakwas będzie służył jako napój wszechstronny, pamiętajcie jednak, że jest świetny na świąteczny barszcz, jako sos, dodatek do pieczywa itp
0 Zapisać
Zakwas z buraczków i chłodnik na zakwasie

Zakwas z buraczków i chłodnik na zakwasie

ZAKWAS BURACZANY (SOK Z KISZONYCH BURAKÓW). Nic nie niesie lepszego ukojenia w upalny dzień, niş zimny chłodnik buraczany
78 Zapisać
Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami

Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami

Jest zrobiony na własnym zakwasie buraczanym, ugotowany na najlepszych składnikach i z dodatkiem suszonej śliwki, która nadaje mu nieprzeciętnego aromatu
22 Zapisać
Barszcz wigilijny na zakwasie

Barszcz wigilijny na zakwasie

O niebo lepszy, niż ten przyrządzony bez zakwasu. Bez laktozy. W moim domu nie było jak dotąd zwyczaju przygotowywania tradycyjnego barszczu na zakwasie
7 Zapisać
Barszcz czerwony (bez zakwasu)

Barszcz czerwony (bez zakwasu)

Nie bójcie się octu i cukru - to one sprawiają, że smak zupy jest zdecydowanie podkreślony, zdecydowanie buraczany