Przepis na zacierki na mleku

Zacierki (kluseczki do mleka i do zup)

Zacierki (kluseczki do mleka i do zup)

Pamiętam je z dzieciństwa, gotowane na mleku - charakterystyczne, lekko słone, twardawe kluseczki, które czasami Mama pozwoliła mi zrywać z dużej kulki ciasta i wrzucać do garnka
Zaciereczka na mleku z dynią

Zaciereczka na mleku z dynią

400 g dyni oczyszczonej. 3,5 szkl mleka. 1 szkl mąki. 1 jajko. sól. Dynię pokroić w kostkę, zalać wodą i ugotować do miękkości
Jak zrobić zacierki

Jak zrobić zacierki

Pyszne są też zacierki na mleku, lecz wtedy ściera się. ciasto na talerzyk przesypując je mąką, aby zacierki się nie posklejały i wtedy
Zupa mleczna z dyni z migdałami i zacierkami

Zupa mleczna z dyni z migdałami i zacierkami

Zacierki. Dynię pokroić w kostkę, wrzucić na niewielka ilość wrzątku i gotować do miękkości, a następnie przetrzeć przez sitko, ale niekoniecznie, można zostawić w kawałkach, bo podczas gotowania w mleku się rozleci
Dyniowa zupa mleczna z zacierkami

Dyniowa zupa mleczna z zacierkami

Zacierki. Jest gęsta, pożywna i aromatyczna. Lubię takie zupy mleczne o lekko słonawym smaku. Zapraszam na jesienne śniadanie z dynią w roli głównej
90. Thursday / dyniowe zacierki

90. Thursday / dyniowe zacierki

Zacierki gotować na mleku, a następnie wymieszać z puree, kardamonem i potrzymać jeszcze chwilę na słabym ogniu, następnie przekładamy do miseczki
#9 Dynia na mleku

#9 Dynia na mleku

Powoli gotujemy, w tym czasie robimy zacierki. Dyniowa zupa mleczna z pełnoziarnistymi zacierkami. Dynię, rozgotowujemy, rozgniatamy tłuczkiem na gładką masę, dodajemy masło, zalewamy mlekiem i wodą, dodajemy kilka kropel aromatu
Zupa mleczno dyniowa z zacierkami

Zupa mleczno dyniowa z zacierkami

ZACIERKI - mąkę wysypałam na stolnicę, dodałam sól. Wiem jednak, że ta na mleku i z zacierkami ma swoich wielbicieli więc im życzę smacznego i pozdrawiam
233. Tuesday / budyniowe zacierki.

233. Tuesday / budyniowe zacierki.

Z czystym sercem polecam to danie wszystkim miłośnikom budyniu, klusek na mleku, albo po prostu.  makaron zacierki na budyniu waniliowym z jabłkiem i powidłami śliwkowymipasta with vanilla pudding, apple and homemade plum jamSłońce za oknem to dzisiejszy uśmiech na mojej twarzy
Zupa z dyni na słodko z zacierkami bezglutenowymi

Zupa z dyni na słodko z zacierkami bezglutenowymi

zacierki najszybciej robi się przy użyciu tarki (duże oczka) ale można też skubać, warto je wrzucać do zupy w jednym czasie, tak więc skubiąc wykładamy je na talerz i wrzucamy wszystkie razem, za pomocą tarki można od razu do zupy, bo idzie szybko
Gulasz z zacierkami

Gulasz z zacierkami

Następnie przygotowuje zacierki (przepis znajduje się na blogu- DODATKI DO OBIADU- INNE). następnie przesmażam na rozgrzanym oleju na złoty kolor
Pełnoziarniste ciastka owsiane

Pełnoziarniste ciastka owsiane

Odrywamy kawałek ciasta, robimy z niego kulkę, wkładamy pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej i rozwałkowujemy, albo rozpłaszczamy dłonią na grubość ok
Przepis: Zupa mleczna

Przepis: Zupa mleczna

Idealne śniadanie na chłodne dni, ale zacierki odnajdą się także na kolację czy syty podwieczorek. Zwarte, ale miękkie mini-kluseczki podane w gorącym mleku… Danie nieco już chyba zapomniane, a jednak proste, smaczne, treściwe i bardzo sycące
Śniadanie po polsku - czyli co?

Śniadanie po polsku - czyli co?

Do tego była jeszcze zacierka, ryż na mleku, mleczna z makaronem. Czasami nawet Ci, którzy zamiast iść na gofry kupują od razu gofrownicę (true story
Zupa mleczna

Zupa mleczna

Najlepsza zupa była u babci Tereski, jej zacierki po prostu nie miały równych. W między czasie przygotowujemy zacierki, czyli mieszamy jajko z mąka, tak aby powstała jednolita konsystencja, lejącą