Przepis na z czym upiec ciasto francuskie

0 Zapisać

Francuskie eklerki

Francuskie wypieki są mistrzostwem w pulchnych słodkościach, a mając w pamięci moją przygodę z rogalikami ( pełna optymizmu wymarzyłam sobie śniadanie we francuskim stylu, po czym spędziłam pól nocy na ich przygotowywaniu),bałam się nawet spróbować przygotować eklerki
4 Zapisać

Napoleonka

do krojenia) do środka formy (deska powinna mieć przybliżony rozmiar placka, ponieważ zbyt mała, może połamać placek, ta, która nie będzie mogła wejść do blaszki również połamie ciasto, które uderzy deskę przy odwracaniu blachy do góry nogami)  i przytrzymanie jedną ręką zewnętrznej strony dna blaszki, a drugą ręką deski, po czym delikatnie odwrócić na drugą stronę i ściągnąć blaszkę (ciasto powinno zostać już na tej desce)
Więcej przepisów na %s strony