Przepis na wytrybować

249 Zapisać
Czas na gęsinę bo już się jej nie boję

Czas na gęsinę bo już się jej nie boję

 Zaczęliśmy od dokładnego obejrzenia i omówienia całych gęsich tuszy, potem była nauka ich trybowania i porcjowania na kilka sposobów - jak wyciąć piersi na półgęsek, jak wyluzować całą tuszę czy jak wytrybować udka - dostaliśmy dokładne wskazówki na ten temat i mieliśmy możliwość potrenowania pod okiem fachowców
77 Zapisać
Rolada z kurczaka na zimno

Rolada z kurczaka na zimno

Sami wiecie jakie wędliny są dzisiaj w większości sklepów - wszystkie smakują tak samo i nawet nie wiemy co jest w środku, czym je szprycują
29 Zapisać
Indyjski kurczak w sosie curry - Chicken vindaloo

Indyjski kurczak w sosie curry - Chicken vindaloo

ponieważ miałam całe udka więc musiałam je po umyciu i osuszeniu  wytrybować czyli oddzielić mięso od kości
21 Zapisać
Kotleciki siekane z pieczarkami

Kotleciki siekane z pieczarkami

Już dawno doszłam do tego, że mięso z udka kurczaka jest smaczniejsze niż to z piersi. Nie jest takie mdłe czy suche i dużo bardziej wyraziste w smaku - ta zasada obowiązuje także przy innych mięsach, z innych zwierząt, bo najsmaczniejsze są kawałki z mięśni, które więcej pracują
20 Zapisać
UDZIEC Z INDYKA PIECZONY W RĘKAWIE

UDZIEC Z INDYKA PIECZONY W RĘKAWIE

Kości z indyka można wytrybować, a skórę zdjąć przed konsumpcją. Czytelnicy , którzy odwiedzają mojego bloga , czasami przysyłają mi na maila swoje wypróbowane przepisy
10 Zapisać
Kurczak nadziewany szpinakiem

Kurczak nadziewany szpinakiem

Kurczaka uwielbiam pod każdą postacią. Przede wszystkim drób jest chudy i bogaty w białko. Odpowiednio przyrządzony potrafi być naprawdę soczysty i zachwyca
10 Zapisać
GALANTYNA

GALANTYNA

Już po świętach, czas przygotować się na Sylwestra. Oto propozycja na proste a zarazem smaczne danie, które umili nam powitanie Nowego Roku
9 Zapisać
Grzyby. Kurczak. Obiad. Udka faszerowane kurkami, pieczone z ziemniakami i marchewką

Grzyby. Kurczak. Obiad. Udka faszerowane kurkami, pieczone z ziemniakami i marchewką

Taki nadziane udka je się wygodniej kiedy nie mają kości więc warto poświęcić kilka minut więcej na przygotowania i wytrybować ja
9 Zapisać
Roladki z udek kurczaków z pieczarkami.

Roladki z udek kurczaków z pieczarkami.

Udka z kurczaka przeciąć wzdłuż i wytrybować kości, doprawić. Składniki. 5 udek z kurczaka wytrybowanych
8 Zapisać
UDZIEC  Z INDYKA  DUSZONY W SOSIE WARZYWNYM

UDZIEC Z INDYKA DUSZONY W SOSIE WARZYWNYM

delikatnie skórę z uda indyka i wytrybować kość. Prosta i. łatwa potrawa z uda indyka duszona z warzywami
7 Zapisać
SAŁATKA DROBIOWA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ- bardzo smaczna

SAŁATKA DROBIOWA Z KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ- bardzo smaczna

Udka drobiowe wytrybować z kości i pokroić w kosteczkę. Ostatnio Helenka z bloga „Moje walijskie pichcenie” wstawiła sałatkę z kapustą pekińską
7 Zapisać
kurczak pieczony z młodymi ziemniakami i pomidorami

kurczak pieczony z młodymi ziemniakami i pomidorami

Lubimy dania podane w jednym garze. ) Wszyscy rzucają się do naczynia i polują na co lepsze kąski. Dziś przedstawiamy przepis Jamie Olivera
6 Zapisać
ROLADA DROBIOWA Z SZYNKOWARA

ROLADA DROBIOWA Z SZYNKOWARA

To taka. wędlina do chleba na „już”. Zrobiłam z podudzi drobiowych, łatwiej się trybuje. kości, ale jeżeli ktoś nie ma z tym problemu można zrobić z całego kurczaka
3 Zapisać
Rolada drobiowo - wieprzowa na zimno

Rolada drobiowo - wieprzowa na zimno

Z udek pozdejmować skórę, usunąć kości (wytrybować), pociąć na małe kawałki - moje miały mniej więcej 1,5 cm x 1,5cm
3 Zapisać
Udko faszerowane z kostką.

Udko faszerowane z kostką.

 Udka delikatnie wytrybować z kości, tak. Rodzynki sułtańskie firmy Food&Joy. Składniki  na  4. porcje. 4 udka z kurczaka
2 Zapisać
Drobiowy gulasz z dynią i kurkami

Drobiowy gulasz z dynią i kurkami

Ćwiartki kurczaka wytrybować i mięso pokroić w sporą kostkę. Kupiłam świeże ćwiartki z kurczaka i tak sobie myślałam czy po prostu je upiec czy zrobić coś innego
2 Zapisać
Potrawka drobiowa z kaszą bulgur

Potrawka drobiowa z kaszą bulgur

Ćwiartki z kurczaka wytrybować i mięso pokroić w kostkę ( kości można odłożyć i wykorzystać do ugotowania wywaru na zupę )
2 Zapisać
Kurczak w pomidorach

Kurczak w pomidorach

Mięso wytrybować z kości , przyprawić solą i pieprzem. Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene