Przepis na wykonanie kwiatów z masy cukrowej

73 Zapisać
Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

     Według tego samego przepisu przygotować masę cukrową w innym, kontrastowym kolorze (u mnie malinowym) na wykonanie kwiatów
8 Zapisać
Tort kosz kwiatów

Tort kosz kwiatów

Urodzinowo - imieninowyKwiaty wykonane z masy cukrowej według tego przepisu. Koszyk "wypleciony" z buttercream
11 Zapisać
Tort biało-różowy z lemon curd i kajmakiem(3 piętrowy)

Tort biało-różowy z lemon curd i kajmakiem(3 piętrowy)

Na wierzch wbić naszą ozdobę z kwiatów. Z różowej, elastycznej i cienko rozwałkowanej masy cukrowej, uciąć paski na szerokość naszej wstążki
5 Zapisać
Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen

Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen

Alan Dunn nauczy nas później zrobić egzotyczny bukiet z kwiatów ćmówki i storczykiem bambusowym, a całość udekorowana liśćmi ormiańskiego buraka, nasturcji oraz różowymi jagodami
1 Zapisać
Co robi Maestro Czekolady E.Wedel? [Rozmowa #7]

Co robi Maestro Czekolady E.Wedel? [Rozmowa #7]

W pracy nad Pałacem mnóstwo czasu poświęciliśmy na wykonanie detali. Niestety, nie jesteśmy jeszcze przyzwyczajeni do smaku kwiatów, choć Polacy bardzo lubią smak róży
7 Zapisać
Masa cukrowa (lukier plastyczny)

Masa cukrowa (lukier plastyczny)

 Do przestudzonej masy wsypuję około połowę cukru pudru i mieszam. Czekamy chwilę żeby żelatyna spęczniała
1 Zapisać
Czekolada plastyczna (receptura + instrukcja wykonania róży )

Czekolada plastyczna (receptura + instrukcja wykonania róży )

Tort był piętrowy i byłam z niego bardzo dumna, choć teraz widzę masę niedociągnięć ( nierówne obłożenie, niewyprofilowane płatki kwiatów itd
86 Zapisać
Tort lalka ...z instrukcją fotograficzną

Tort lalka ...z instrukcją fotograficzną

)Jego wykonanie wcale nie jest takie trudny jak się początkowo wydaje. Tort urodzinowy dla małej dziewczynki
33 Zapisać
AMERYKAŃSKI TORT CZEKOLADOWY Z POLSKIMI JAGODAMI

AMERYKAŃSKI TORT CZEKOLADOWY Z POLSKIMI JAGODAMI

Obudziła się we mnie potrzeba tworzenia, a wykonanie oryginalnego tortu urodzinowego potraktowałam jak wyzwanie
13 Zapisać
Tort porzeczkowy z białą czekoladą

Tort porzeczkowy z białą czekoladą

     Dekoracje na ten tort wykonałam z białej czekolady i masy cukrowej do robienia kwiatów. Co prawda słynną cukierniczką nie zostałam (jestem hydrografem, ale to już inna bajka), a Ewa zamówiła tort w profesjonalnej piekarni, ale postanowiłam, że zrobię jej miniaturę tortu weselnego i wręczę zamiast kwiatów
1 Zapisać
Słodkie piękności Marioli

Słodkie piękności Marioli

W przypadku figurek i kwiatów z masy cukrowej, muszę je zrobić na parę dni przed dekoracją. misia szarego miałam pierwszy raz w ręce worek cukierniczy (do wyciskania masy - futerka)
0 Zapisać
Jabłkowe kwiaty - jadalna ozdoba do wypieków

Jabłkowe kwiaty - jadalna ozdoba do wypieków

Jakiś czas temu pokazywałam Wam sposób na wykonanie jadalnego bukietu z muffinów, które były dekorowane różyczkami z masy cukrowej
0 Zapisać
Tort kakaowo-porzeczkowy

Tort kakaowo-porzeczkowy

stempelki w kształcie kwiatów. Przed nałożeniem masy cukrowej cały tort posmarowałam przetartym, gładkim dżemem
0 Zapisać
Marcepanowe cake pops - wiosna :)

Marcepanowe cake pops - wiosna :)

ozdoby wykonane z masy cukrowej (płatki kwiatów, lub kolorowe posypki). Dzieci je uwielbiają, chętnie pomagają przy ich przygotowaniu a następnie z radością zjadają