Przepis na wino z różowych winogron

Wino z winogron

Wino z winogron

Kiedyś robiłam wino bez drożdży, spróbowałam raz z drożdżami i teraz ich używam. Udanego winobrania. Przede wszystkim łatwo się obiera i wrzuca owoce - to ze strony praktycznej
Porto – krótki kurs wiedzy o słynnym portugalskim winie | Facet i wino – V

Porto – krótki kurs wiedzy o słynnym portugalskim winie | Facet i wino – V

Vintage port to wino rocznikowe produkowane w najlepszych latach (po zbiorach najlepszych winogron), a o prawie do nadania trunkowi statusu vintage decyduje specjalna kilkuosobowa komisja, która udaje się do quintas wnioskujących o taki status dla wyprodukowanego wina i na podstawie testów orzeka, czy wino z danego rocznika zasługuje na zaklasyfikowanie go do kategorii vintage
Jak powstaje wino?

Jak powstaje wino?

Wino powstaje z moszczu, do którego wytworzenia niezbędnewinogrona. Wino kojarzy się z wysokim poziomem życia, zdrowiem i klasą
Z tego ziarna będzie chleb, z tego winogrona będzie…

Z tego ziarna będzie chleb, z tego winogrona będzie…

Prawda jest jednak taka, że sezon winiarski nie zaczyna się pod koniec września, kiedy to pojawiają się dziesiątki ogłoszeń oferujących pracę przy zbiorach winogron, ani tym bardziej gdy w sklepach pojawiają się pierwsze wina z danego roku
Facet i wino – VII

Facet i wino – VII

Wytwarzane z winogron z upraw organicznych, dlatego nie może leżakować zbyt długo. Winoczyli wszystko, co chcieliście wiedzieć o winnych wyborach FiKa, ale baliście się zapytać – odcinek VII
Austrian Tasting Warsaw - do każdej potrawy odpowiednie wino

Austrian Tasting Warsaw - do każdej potrawy odpowiednie wino

wina trzcinowe i słomiane produkowane z podsuszanych winogron). Poza tymi dwoma podstawowymi kategoriami spotykamy w Austrii także świetne wina musujące, aromatyczne wina różowe oraz światowej klasy wina słodkie (Spätlese, Auslese) i likierowe (Beerenauslese/ BA, Trockenbeerenauslese/ TBA, Eiswein– wino lodowe oraz Schilwein i Strohwein – tzw
Sos z portobello

Sos z portobello

- olej z pestek winogron. Wlewamy wino Marsala i dokładnie mieszając odzyskujemy smaki z patelni. Francuzi nazywają je „poezją kuchni”
Wegańska Portugalia vol.1

Wegańska Portugalia vol.1

Portugalia może poszczycić się dobrymi winami, które są niesamowicie różnorodne, a wszystko dzięki bardzo dużej liczbie szczepów winogron