Wieprzowina duszona to jedno z najbardziej popularnych dań w kuchni polskiej. Jest to danie, które można przygotować na szybko i z łatwością. Wieprzowina duszona jest bardzo smaczna i aromatyczna, a jej przygotowanie nie wymaga dużo czasu ani wysiłku.
Do przygotowania tego dania potrzebne są tylko kilka składników, takich jak mięso wieprzowe, cebula, czosnek, liście laurowe, zioła prowansalskie i ocet winny. Mięso wieprzowe powinno być dobrze umyte i osuszone. Następnie należy je pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni.
Cebulę i czosnek należy obrać i drobno posiekać. Następnie należy je dodać do mięsa i smażyć razem przez kilka minut. Na koniec dodajemy liście laurowe, zioła prowansalskie oraz ocet winny i całość zalewamy odrobiną wody. Całość gotujemy na małym ogniu przez ok. 30-40 minut.
Przepis na wieprzowinę duszoną
Składniki:
- 500 g mięsa wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 liście laurowe
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżka octu winnego
Sposób przygotowania: Mięso wieprzowe umyj i osusz. Pokrój je w kostkę i podsmaż na patelni. Cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do mięsa razem z czosnkiem. Smaż razem przez kilka minut. Dodaj liście laurowe, zioła prowansalskie oraz ocet winny i całość zalej odrobiną wody. Gotuj na małym ogniu przez ok. 30-40 minut.
Jeśli szukasz smacznego i aromatycznego dania, to Wieprzowina duszona jest idealnym rozwiązaniem! Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a efekt końcowy naprawdę wart swojej ceny! Spróbuj już teraz!