Przepis na wielkanocny stol co do jedzenia

0 Zapisać
Kasza i mięso w zapomnianym połączeniu

Kasza i mięso w zapomnianym połączeniu

Do woĹ‚owiny doliczyć teĹź naleĹźy flaki, chÄ™tnie zawsze jadane w Polsce od czasĂłw niepamiÄ™tnych Niejednokrotnie wspominajÄ… o nich „Rachunki”, rozumie siÄ™ wtedy tylko, gdy je kupowano osobno, a wtedy zawsze przeznaczone bywaĹ‚y dla rzÄ…dcĂłw, ich pomocnikĂłw, sĹ‚uĹźby dworskiej i czeladzi zamkowej (familia castri), nie wyklucza to jednakĹźe uĹźywania ich i na stole krĂłlewskim, poniewaĹź i gdzieindziej kuchnia wykwintniejsza nie gardziĹ‚a nimi bynajmniej
0 Zapisać
Staropolska przyprawa w staropolskim daniu

Staropolska przyprawa w staropolskim daniu

Na stole stanęły takĹźe dwie surĂłwki z cykorii. – Co do gatunku ciasta, to znane byĹ‚y powszechnie. co potem wyszydzano, choć nie zawsze zasadnie, jako Ĺźe owe baby byĹ‚y ogromne i pieczone z odpowiednio duĹźej porcji mÄ…ki)