Przepis na wędliny

Domowa wędlina. Szynka biała gotowana

Domowa wędlina. Szynka biała gotowana

O tę jakość niestety wcale niełatwo, szczególnie w zwykłych sklepach, bo producenci robią wędliny nie wiadomo dokładnie z czego szprycując je czym się da, dodając mnóstwo konserwantów, sztucznych aromatów i wypełniaczy
Wędlina wieprzowo - drobiowa - pyszna!

Wędlina wieprzowo - drobiowa - pyszna!

Niech się schowają kupne wędliny, tak mocno nafaszerowane konserwantami i innymi chemikaliami, że pewno i po śmierci nasze szczątki nie rozłożą się, jak zabalsamowane mumie
dietetyczna wędlina gotowana

dietetyczna wędlina gotowana

Dawno dawno temu mieliśmy szczęście spotkać pana Janka. Pan Janek jest rolnikiem, ale jeśli chodzi o diagnostykę, przy Janku dr House to pikuś
Domowa wędlina na kanapki

Domowa wędlina na kanapki

Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce. Sklepowe wędliny mogą się schować przy tej domowej, pysznej szynce
Domowa wędlina z kurczaka z pieczarkami

Domowa wędlina z kurczaka z pieczarkami

Nie ma to jak domowa wędlinka. Dzisiaj w wersji z pieczarkami i przearomatyczną przyprawą. Do wykonania wędlinki użyłam tego właśnie szynkowara, koniecznie kupujcie te ze stali nierdzewnej
domowa wędlina wędzona

domowa wędlina wędzona

Jeśli macie możliwość - róbcie wędliny w domu. Wspaniała, co tu dużo gadać. Jeśli macie możliwość - róbcie wędliny w domu
Domowe wędliny

Domowe wędliny

Sparzone wędliny zanurzamy w zimnej wodzie, po dwóch minutach wyjmujemy i wieszamy w przewiewnym miejscu i pozostawiamy do ostudzenia
domowa wędlina - Schab suszony

domowa wędlina - Schab suszony

Na blogu poezja-smaku. pl znalazłam przepis na suszoną domowym sposobem wędlinę. Miałam trochę wątpliwości co będzie z surowego mięsa wiszącego w kuchni, ale okazało się, że to przepis, który co jakiś czas pojawia się na kolejnych blogach - widocznie więc wart jest wypróbowania
Domowa wędlina z piersi kurczaka

Domowa wędlina z piersi kurczaka

Domowa wędlina z piersi kurczaka, prosta w przygotowaniu. Pyszna, pachnąca a na przede wszystkim znamy wszystkie jej składniki, co w obecnych czasach jest ważne
Domowa wędlina z udek kurczaka z szynkowaru

Domowa wędlina z udek kurczaka z szynkowaru

Ostatnio w moim ulubionym mięsnym tak rzadko można dostać udka z kurczaka zagrodowego, że gdy w końcu je przywieźli, wzięłam 6 dużych sztuk i dopiero po przyjściu do domu zaczęłam się zastanawiać, co z nimi zrobić
Domowa wędlina, schab z pończochy

Domowa wędlina, schab z pończochy

Schab z pończochy zagościł ostatnio na wielu stołach za sprawą Ulli z Kuchni na wzgórzu, która jako pierwsza pokazała nam ten rewelacyjny przepis