Przepis na wędliny na talerzu

Bez chemii na talerzu

Bez chemii na talerzu

Zbyt dużą ilość fosforanów (a więc i wody) mogą zawierać także wędliny, zwłaszcza tańsze. Chodzi o substancje które nie występują naturalnie w jedzeniu, lecz dodaje się, je , aby poprawić smak, kolor, konsystencję, zastąpić cukier itd
3 0
Pasztet i wędliny  po reanimacji

Pasztet i wędliny po reanimacji

Na pewno nie raz wysychał wam swojski pasztet i wędliny w lodówce a przeważnie tak się dzieje po świętach lub gdy mamy świeżą wędzoną wędlinę a starsza z poprzedniego wędzenia już nie wygląda jak apetycznie
1 0
Kiełbasa Szlachty według Jacka W

Kiełbasa Szlachty według Jacka W

Wykonanie. Następnie wszystkie mięso ładujemy do kątnicy wieprzowej która ma być dokładnie umyta. Staramy się dokładnie nakładać mięso ściśle aby nie było powietrza ale jednocześnie trzeba uważać aby nie przedziurawić kątnicy
18 0