Przepis na wätrobka inaczej

1 Zapisać
Wątróbka inaczej, czyli wątróbkowe racuchy

Wątróbka inaczej, czyli wątróbkowe racuchy

"Potrzeba matką wynalazku", czyli jak wcisnąć w siebie wątróbkę. Powiem szczerze, że efekt przerósł moje najśmielsze oczekiwania
11 Zapisać
Dania z wieprzowiny

Dania z wieprzowiny

 Gulasz wieprzowyPoledwiczki wieprzowe w sosie serowym Potrawka z poledwicy wieprzowejBiała kiełbasa w czerwonym winie    Biała kiełbasa w piwie   Szynka pieczona w niskiej temperaturzeKlopsiki z serem żóltym w sosie pieczrkowym     Roladki schaboweKotlety mielone Galaretki mięsne  Ozory w sosie chrzanowo - musztardowym  Smalec z cebulą i jabłkiem  Pasztet do smarowania z suszoną śliwką   Pasztet pieczony z pieczarkami  Zapiekanka ziemniaczanaPapryka faszerowana  Schabowy z kapusta inaczej    Gulasz wieprzowodrobiowy na winie Watrobka wieprzowa z jabkami i cebula
1 Zapisać
Wątróbka kurza w pomidorach.

Wątróbka kurza w pomidorach.

Jednak w takim wydaniu smakuje zupełnie inaczej. Wątróbkę albo się lubi albo nie. Zapewne tych drugich jest więcej
1 Zapisać
Kurczak nadziewany wątróbką

Kurczak nadziewany wątróbką

Inaczej może być suchy. Kurczaka nacieramy solą z czosnkiem przecisniętym przez praskę lub solimy i obkładamy plasterkami czosnku
0 Zapisać
Wątróbka z pieczarkami

Wątróbka z pieczarkami

Wrzucić na niego umytą, oczyszczoną z błon, wysuszoną i pocięta na kawałeczki wątróbkę bez żadnych przypraw (inaczej zrobi się twarda)
1 Zapisać

Watróbka wieprzowa inaczej

Watrobe pokroic w paski na łyzce oleju podsmazyc wraz z cebula pokrojana w piorka. nastepnie wrzucic do rondelka lub garnka dodac fasole pokrojana na 3 kawałki i pokroja papryke w piórka  zalac okolo litrem wody przyprawic ostra papryka i delikata dusic do momentuaz warzywa beda miekkie
0 Zapisać

Wątróbka w sosie kwaśnym

Wode solimy dopiero po około 20 minutach gotowania, bo inaczej wątroba będzie twarda i sucha. Watróbkę myjemy i wkładany do wrzącej wody i gotujemy około 30 minut