Przepis na udka z kaczki z piekarnika

Pieczone udka z kaczki

Pieczone udka z kaczki

Fakt, to nie była kura a piękna kaczuszka Musieliśmy nieco zmienić nasze plany kulinarne i tak oto powstało kilka propozycji którą jedną z nich dzisiaj polecamy czyli udka z kaczki w marynacie z pomarańczy, czosnku i tymianku
udka z kaczki pieczone -marynowane

udka z kaczki pieczone -marynowane

Polecam Państwu udka z kaczki. Udka lub kaczkę umyć i osuszyć. obecnie nie jadam mięs ,ale u mnie w domu w dzieciństwie często królowała na stole kaczka
UDKA KACZE PIECZONE W PIEKARNIKU

UDKA KACZE PIECZONE W PIEKARNIKU

Na jabłku ułożyć przyprawione części kaczki. Garnek przykryć i wstawić do zimnego piekarnika. W ramach uwolnienia miejsca w zamrażarce dzisiaj udka kacze
szafranowe risotto z pieczonym udkiem kaczki

szafranowe risotto z pieczonym udkiem kaczki

W naczyniu żaroodpornym ułożyć udka z kaczki, obłożyć plastrami cytryny, gałązkami rozmarynu, rozgniecionymi ząbkami czosnku, oprószyć pieprzem i solą a następnie zalać oliwą z oliwek
Udka kacze duszone w sosie

Udka kacze duszone w sosie

Polecam na rodzinny obiad lub na specjalną okazję. Sukces gwarantowany, a poczęstowani odwdzięczą się dobrym słowem
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Zostawiłam tylko kości z udkach i środkowe z skrzydełkach - końce skrzydeł odcięłam. Farsz nałożyłam do wnętrza kaczki i całość zasznurowałam czyli krawędzie rozciętej skóry spięłam wykałaczkami tworząc drabinkę a potem zasznurowałam nicią kuchenną zaczepiając ją o końce wykałaczek i krzyżując - dokładnie zobaczycie to na zdjęciach
Kaczka po pekińsku, czyli radość z jedzenia palcami

Kaczka po pekińsku, czyli radość z jedzenia palcami

Pod spód wstawić naczynie, do którego będzie skapywał wytopiony z kaczki tłuszcz. Ostatnio o tym daniu słyszałam dosyć często, wątek pojawiał się w czytanej książce, oglądanym filmie a na koniec w rozmowie ze znajomymi