Przepis na udka w miodzie na ostro

1 Zapisać

Udka kurczaka a la Scarlett

Mięso na słodko-kwaśno-ostro-musztardowo to w ogóle u mnie tradycja. Tutaj wykorzystuję miód i delikatną słodycz pomarańczy, można niby dać cukier, ale to będzie wtedy takie jakieś
6 Zapisać

Kaczka faszerowana

Kaczkę wyjąć, opłukać, delikatnie ściąć mięso w najgrubszych miejscach – pierś, udka. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości
Więcej przepisów na %s strony