Przepis na udka nadziewane mięsem mielonym

Faszerowane udka z pistacjami

Faszerowane udka z pistacjami

Nadziałam je mielonym mięsem drobiowym z pistacjami. Z każdego udka ściągamy skórkę, starając się jej nie uszkodzić
12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

12. FESTIWAL DOBREGO SMAKU W ŁODZI

Paletowa Układanka, czyli polędwica wieprzowa z sous vide z kolendrą i pieprzem młotkowanym/kwadraciki z ziemniakówz sous cide z tymiankiem, solą morską i pieprzem młotkowanym/sos czekoladowy z miodem i kardamonem mielonym/jarmuż z soczewicą czerwoną
Udka faszerowane mięsem mielonym, fetą i papryką

Udka faszerowane mięsem mielonym, fetą i papryką

UDKA FASZEROWANE MIĘSEM MIELONYM, FETĄ I PAPRYKĄ. Nadziewamy udka przygotowanym farszem i podsmażamy. Pewnie zdążyliście zauważyć, że ostatnimi czasy pojawia się tu większa ilość przetworów
Skrzydełka faszerowane wieprzowiną, pieczarkami i rodzynkami

Skrzydełka faszerowane wieprzowiną, pieczarkami i rodzynkami

Kurczak ma nie tylko udka i piersi, ale również skrzydełka. Pieczarki i cebule pokroić w drobną kostkę podsmażyć z solą i pieprzem, przestudzone połączyć z mięsem mielonym, dodać przyprawy, czosnek, zieleninę posiekaną drobno, jajo, bułkę tartą, rodzynki

Kurczak z mielonym mięsem

Odcinamy udka,kości skrzydełek zostawiamy. 1. Kurczaka myjemy i osuszamy. Odcinamy udka,kości skrzydełek zostawiamy

Kurczak nadziewany mielonym

Odcinamy udka, kości skrzydełek zostawiamy. 1. Kurczaka myjemy i osuszamy. Odcinamy udka, kości skrzydełek zostawiamy

Alfabetyczny spis przepisów

Pikantne udka w śliwkowym sosie. Wieprzowe kęski nadziewane suszonymi pomidorami. Papryka i pomidory faszerowane kuskusem i mięsem mielonym