Przepis na udka kaczki pieczone na patelni

2 Zapisać
Udka z kaczki pieczone z rozmarynem, pomarańczami i śliwkami

Udka z kaczki pieczone z rozmarynem, pomarańczami i śliwkami

Jeśli przygotowujesz udka wcześniej, możesz je później odgrzać na patelni. Na suchej, zimnej patelni ułóż nogi z kaczki skórą do dołu, aby wytopił się z nich tłuszcz
0 Zapisać
PIECZONE UDKO Z KACZKI W TOWARZYSTWIE RUKOLI, MANGO I ORZECHÓW WŁOSKICH

PIECZONE UDKO Z KACZKI W TOWARZYSTWIE RUKOLI, MANGO I ORZECHÓW WŁOSKICH

Udka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Wykonanie. Rozgrzać suchą patelnie i wsypać orzechy. natrzeć posiekaną papryczka chili, posiekanym rozmarynem, tymiankiem i drobno pokrojonym czosnkiem
21 Zapisać
Pieczone udka kacze z ziemniakami

Pieczone udka kacze z ziemniakami

Na małej patelni, którą można potem wstawić do piekarnika, ułożyć udka skórą do dołu i obsmażyć je na średnim ogniu na złoty kolor, aż z mięsa wytopi się niewielka ilość tłuszczu
2 Zapisać
Pieczone kacze udka w sosie piwno-miodowym z wiśniami / Roasted duck legs with honey beer sauce with cherries

Pieczone kacze udka w sosie piwno-miodowym z wiśniami / Roasted duck legs with honey beer sauce with cherries

Jak tylko usłyszałam tą nazwę to od razu wiedziałam, że musi to być kaczka Przygotowałam więc udka kacze w przepysznym sosie piwno-miodowym z wiśniami, doskonały pomysł na świąteczne danie obiadowe
1 Zapisać
Pieczone kacze udka z pomarańczą, w przyprawie pięciu smaków

Pieczone kacze udka z pomarańczą, w przyprawie pięciu smaków

Najpierw porządnie je zrumieniłam na patelni, następnie upiekłam z cebulką i pomarańczą. Prawie tak samo smacznie, ale mniej tłusto Na pierwszy ogień poszły udka i korpus, z którego ugotowałam rosół
0 Zapisać
Pieczone kacze udka

Pieczone kacze udka

Pieczone uda z kaczki. Udka układamy skórą do dołu na zimnej patelni i smażymy z obu stron na kolor brązowy ( nie podkładamy pod udka żadnego tłuszczu – sam się wytopi podczas smażenia )
0 Zapisać
Kacze udka pieczone w cydrze  z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Kacze udka pieczone w cydrze z gruszkami, żurawiną i jarmużem

Udka kaczki pieczone z cydrem, gruszkami i żurawiną. Wlałam odtłuszczony sos z kaczki i perry. Upieczone udka przełożyłam do innego naczynia i zostawiłam pod przykryciem w wyłączonym, ale ciepłym piekarniku
0 Zapisać
Drób świąteczny z historią w tle

Drób świąteczny z historią w tle

Udka indyka, kaczki i kurczaka pieczone razem po mojemu. Udka kaczki natrzeć startą skórką pomarańczy, przyprawą i solą
27 Zapisać
Pieczone kacze udka z ziemniakami

Pieczone kacze udka z ziemniakami

Na rozgrzaną patelnie wlewam odrobinę oliwy i podsmażam udka skórką do dołu do momentu aż się zarumieni
23 Zapisać
Pieczone kacze udka

Pieczone kacze udka

Po tym czasie rozgrzać olej na patelni u usmażyć udka z obu stron na złoty kolor. Nowy rok zaczynamy od pysznej kaczuszki, a ściślej mówiąc od jej smukłych udek
20 Zapisać
Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

kaczki obsmażyć z obu stron na rumiano. wcześniej wytopiliśmy) w garnku lub na głębokiej patelni. m czerwonego wytrawnego wina,
1 Zapisać
Pieczone kacze udka.

Pieczone kacze udka.

Patelnie mocno rozgrzać, włożyć udka skórą do dołu i smażyć z obu stron na złoty kolor i do momentu wytopienia się tłuszczu
108 Zapisać
Piersi gęsi pieczone w jabłkach i majeranku podane z pęczakiem w buraczkach

Piersi gęsi pieczone w jabłkach i majeranku podane z pęczakiem w buraczkach

Jabłka i majeranek to moje ulubione dodatki zarówno do kaczki jak też i do gęsi więc i tym razem było pysznie
1 Zapisać
Kacze nogi w chińskim stylu, długo pieczone

Kacze nogi w chińskim stylu, długo pieczone

Pomysł na kacze udka, doprawione w chińskim stylu, długo pieczone.  - dwa kacze udka. Na zimnej patelni kładziemy osuszone z marynaty nogi (skórą do dołu), czekamy aż tłuszcz się nieco wytopi, a skórka będzie chrupiąca
331 Zapisać
Gęś świąteczna Agnieszki Kręglickiej

Gęś świąteczna Agnieszki Kręglickiej

Potem były udka pieczone z ziemniaczkami i modrą kapustą. Najpierw były udka konfiturowane w gęsim smalcu z marmoladą z jabłek i cebuli
12 Zapisać
spis rzeczy

spis rzeczy

udka gęsie pieczone w czerwonej kapuście. udka z indyka z imbirem i ananasem. udka kacze confit. dania z kaczki
2 Zapisać
Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Podsumowanie akcji "Zimowy Obiad"

Udka z kaczki w azjatyckim stylu. Filet z kaczki z malinami i tymiankiem. Pierś z kaczki z jałowcem i tymiankiem
0 Zapisać
Podsumowanie akcji "Menu dla diabetyka"

Podsumowanie akcji "Menu dla diabetyka"

Udka z kurczaka po tajsku. Roladki schabowe z papryką, fetą i suszonymi pomidorami (pieczone). Koniec roku to czas podsumowań, więc oto jest - podsumowanie akcji "Menu dla diabetyka", którą jakiś czas temu zorganizowałam na Durszlaku