Przepis na tatar z łososia wędzonego

Tatar z łososia wędzonego

Tatar z łososia wędzonego

Bardzo lubię tatara, nie tylko w klasycznej wersji z mięsem- lubię też takiego z łososia. Dziś właśnie łososiowy tatar- myślę, że to fajne, aromatyczne danie przystawkowo/ przekąskowe
Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tak przygotowanym tatarem napełniłem obręcze ułożone na półmisku. Kapary posiekałem na cząstki. Po usunięciu ich udekorowałem tatara częścią pokrojonego awokado
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Łososia wędzonego mielimy w maszynce do mięsa lub drobno siekamy nożem. Przygotowanie. Dodajemy do niego połowę posiekanej cebuli i połowę ogórka zielonego pokrojonego w kostkę
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Próbowaliście kiedyś tatara z wędzonego łososia. Wokół tatara układamy. Z posiekanego łososia formujemy kulkę, którą układamy na talerzu i robimy
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA

TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA

Tatar z wędzonego łososia stanowi bardzo prostą przystawkę, która pomimo łatwości w przygotowaniu, jest bardzo elegancka, wykwintna i nadaje się na każdą ważniejszą okazję
Tatar z Wędzonego Łososia na Pumperniklu

Tatar z Wędzonego Łososia na Pumperniklu

Pumpernikiel Haverland z firmy Dan Cake. 300g łososia wędzonego na zimno w kawałku (polecam z hurtowni "Flądra"). 1 czerwona cebula. 1 łyżeczka oliwy z oliwek. 1 łyżeczki soku z cytryny
Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tak przygotowanym tatarem napełniłem obręcze ułożone na półmisku. Połączenie wędzonego na zimno łososia z awokado podkręcone kaparami i ogórkiem kiszonym sprawdziło się
Tatar z łososia wędzonego

Tatar z łososia wędzonego

Drugie jabłko obieramy i dusimy do miękkości, dodajemy łyżeczkę posiekanego łososia( na smak ) blendujemy
Tatar z łososia wędzonego  z imbirem

Tatar z łososia wędzonego z imbirem

Pyszna wersja tatara z wędzonego łososia z dodatkiem marynowanego imbiru. Na pomysł zrobienia takiej mieszanki wpadłam po zrobieniu łososia w galarecie
TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Z CHRZANEM

TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA Z CHRZANEM

Po świątecznych specjałach, nadchodzi czas w którym zaczynamy myśleć o sylwestrowych przekąskach. Mniej lub bardziej entuzjastycznie podchodzimy do tematu, wszak nasze żołądki nie wróciły jeszcze do formy po trzy dniowej uczcie