Przepis na szynkowar schab

6 Zapisać
Schab z szynkowara

Schab z szynkowara

Zapraszam na schab z szynkowara. Jeśli lubicie domowe wędliny to koniecznie musicie poeksperymentować z szynkowarem… który można kupić na allegro, w różnych rozmiarach, w zależności od rodzinnych potrzeb
0 Zapisać
Schab czosnkowy w pomidorach i bazyli

Schab czosnkowy w pomidorach i bazyli

Kupiony schab myjemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Schab 1. Po tym czasie szprycujemy schab naszą solanką i topimy go w tej zalewie na 5 dni. Po upływie tego czasu schab dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą osuszamy i osypujemy naszą przyprawą ilość według uznania i wkładamy do praski lub szynkowara na 24 godz. Następnie wyjmujemy z gara szynkowar i studzimy go w zimnej wodzie 10 -15 min
Więcej przepisów na %s strony