Przepis na szynka w zalewie z majonezem

Szara szynka gotowana 2 x 5 minut

Szara szynka gotowana 2 x 5 minut

Wyłączamy grzanie i ponownie zostawiamy mięso w garnku, w zalewiecałkowicie ostygnie. Wyszła bardzo smaczna, soczysta- oczywiście mam kilka uwag, ale uchybienia nie wynikają z przepisu tylko z mojej winy- szynka jest ciut za mało słona, ale to tylko dlatego, że za krótko ją marynowałam
17 0
Szynka suszona gotowana

Szynka suszona gotowana

Szynka jest bardzo delikatna w smaku i krucha. Sposób przygotowania. Doskonała wędlina na kanapki. Ponownie mięso dokładnie płuczemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy papryką słodką i ostrą, pieprzem,majerankiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem
5 0
Domowa szynka

Domowa szynka

Pozostawić na dzień następny mięso w zalewie do ostygnięcia. siatka wędliniarskaZALEWA. sól peklowana. kilka ziarenek ziela angielskiego
0 0