Przepis na szynka gotowana czy pieczona

63 Zapisać
Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze

Tak upieczona wieprzowina nie będzie sucha, będzie soczysta i pyszna. Zrobiłam więc trzecie podejście, które z czystym sumieniem polecam
33 Zapisać
Szynka pieczona w niskiej temperaturze

Szynka pieczona w niskiej temperaturze

szczypta pieprzu. 1,2 kg surowej szynki wieprzowej1,2 l wody 1 paczka soli do peklowania1 cebula pokrojona w piórka  szczypta pieprzu2 posiekane ząbki czosnku1 łyżeczka majeranku6 ziaren ziela angielskiego Wodę wlać do garnka dodać sól peklową, pieprz, majeranek, ziele angielskie i  liść laurowy zagotować i gotować 10 min, zdjąć z gazu dodać cebulę i czosnek, odstawić do ostygnięcia. 80 stopni, po tym czasie wyjąć mięso przykryć folią i zostawić w tym sosie który z niego wypłyną na 20 min żeby szynka wchłonęła z powrotem część soków
28 Zapisać
Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

Szynka Pieczona na Kanapki i Nie Tylko!

Łatwo i prosto, czyli tak jak lubimy. Nasza szynka na pewno nie zrobi się śliska na drugi dzień. Kolejny przykład na to, że wcale nie musimy kupować wędliny w sklepie, a potem zastanawiać się, czym było naszpikowane
27 Zapisać
szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Jeżeli kawałek mięsa jest w całości, zwarty, nie powinien się rozpadać przy pieczeniu, a siatka czy sznurek nie są konieczne
25 Zapisać
Pieczona szynka peklowana

Pieczona szynka peklowana

I nie potrzeba tu jakiejś specjalnej diety, tylko wystarczy mniej jeść i więcej się ruszać. Mi najbardziej smakuje taka szynka ze świeżym żytnim chlebem, ale jedzona sama też jest świetna
20 Zapisać
Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej

Ważne jest to aby natrzeć ją wcześniej solą, która zmiękczy mięso. Post Szynka pieczona w sosie musztardowo-miodowym z kluseczkami z kaszy jaglanej pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni
19 Zapisać
Szynka Pieczona W Winie

Szynka Pieczona W Winie

Szynkę włożyć do ciasnego garnka/naczynia (szklanego, ceramicznego lub glinianego), w którym szynka zmieści się i prawie dotknie ścianek tego naczynia
12 Zapisać
Szynka domowa gotowana

Szynka domowa gotowana

Szynka domowa gotowana jest wyborna, nie ma nic lepszego na świąteczne śniadanie, czy na zwykłe kanapki
11 Zapisać
Szynka gotowana

Szynka gotowana

Sklepowe badziewia (oczywiście nie wszystkie, ale na pewno w większości) mają w swoim składzie same straszności
10 Zapisać
Szynka pieczona w rękawie

Szynka pieczona w rękawie

Szynka tak pieczona jest aromatyczna, soczysta, pełna smaku. Połączyć z rozdrobnionymi liśćmi i zielem w miseczce, dodać pozostałe przyprawy i olej i wymieszać z nich pastę
8 Zapisać
Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem

Domowa szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem

Szynka gotowana i domowy chleb ze słonecznikiem. Jeśli jeszcze nie znacie smaku domowych wędlin i zapachu pieczonego w domu chleba, koniecznie przetestujcie
6 Zapisać
Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie)

Szynka w miodzie i piwie (pieczona w rękawie)

Szynka wyszła aromatyczna, soczysta i dobrze doprawiona. (Soki zatrzymają się w mięsie i będzie ono bardziej soczyste
6 Zapisać
Szynka pieczona z owocami

Szynka pieczona z owocami

Mix polsko-norweski, czyli szynka zamarynowana i ugotowana według przepisu Mamy, a zapieczona przed podaniem na norweską nutę
5 Zapisać
Szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym

Szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym

Na blogu już można znaleźć przepisy na pieczone szynki czy Obie pyszne. Jeśli nie lubicie takich połączeń to zawsze możecie wypróbować pozostałe przepisy No i dodatkowo szynka pieczona miodowa o smaku pomarańczowym idealnie będzie pasowała na świąteczny stół
5 Zapisać
Szynka peklowana pieczona

Szynka peklowana pieczona

Mięso umyć, osuszyć i ułożyć w szklanym lub glinianym naczyniu, zalać przygotowaną zalewą i wstawić do lodówki na 4- 5 dni pamiętając o codziennym obracaniu mięsa. Po tym czasie mięso wyciągnąć z zalewy, osuszyć ręcznikami kuchennymi, posmarować przyprawą do mięs, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 1 godzinę, studzimy i gotowe. Mięso umyć, osuszyć i ułożyć w szklanym lub glinianym naczyniu, zalać przygotowaną zalewą i wstawić do lodówki na 4- 5 dni pamiętając o codziennym obracaniu mięsa. Po tym czasie mięso wyciągnąć z zalewy, osuszyć ręcznikami kuchennymi, posmarować przyprawą do mięs, przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 1 godzinę, studzimy i gotowe
4 Zapisać
Pieczona szynka z dzika z ziemniakami

Pieczona szynka z dzika z ziemniakami

Dziczyzna nie jest łatwym w przygotowaniu mięsiwem – zwłaszcza części o małej zawartości tłuszczu (takie właśnie, jak szynka), wymagają szczególnej troski i uwagi, aby nie straciły cennych soków i zachowały właściwy smak
4 Zapisać
Szynka pieczona w marynacie z musztardą meksykańską

Szynka pieczona w marynacie z musztardą meksykańską

1,5 łyżeczki lubczyku. Szynkę przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy pod przykryciem przez 60 min. 1,5 łyżeczki lubczyku
3 Zapisać
Szynka pieczona w rękawie

Szynka pieczona w rękawie

Mięso jest mięciutkie i soczyste w środku, natomiast wierzch jest przypieczony i chrupiący. Zaczynam od przeciśnięcia 5 ząbków czosnku przez praskę. Przepis naNazwa przepisuSzynka pieczona w rękawiePrzepis dodany 2014-11-16Ocena przepisu no rating Based on 0 Review(s) Podobne przepisyPierniki świąteczneKutiaPieczona karkówkaSchab dojrzewającyNuggetsy – pyszne i chrupiącePieczony boczekShare and Enjoy 2 łyżki majeranku