Przepis na szynka cielęca pieczona

KLOPS CIELĘCY Z KALAFIOREM I BROKUŁEM

KLOPS CIELĘCY Z KALAFIOREM I BROKUŁEM

Miała być czysta pieczeń z mielonej cielęciny bez żadnych dodatków. W lodówce miałam kawałek brokuła i kalafiora, a że nie mogły już dłużej leżeć, więc wykorzystałam te warzywa do nadziania klopsa
Pieczeń cielęca podana na zimno

Pieczeń cielęca podana na zimno

szynka, kulka *. Pieczeń cielęca przygotowana i upieczona w ten sposób jest. Dzisiaj pierwszy sposób, czyli cielęcina pieczona w piekarniku, podana na zimno
Prosiak pieczony

Prosiak pieczony

Prosiak – około 5-6 kilo,400 gram kaszy gryczanej,300 gram płucek cielęcych,marchewka,mała pietruszka,kawałek selera,kilka grzybów suszonych,cebula,ziele angielskie, pieprz czarny,listek laurowy,sól,300 gram boczku surowego,2 cebule,masło do smażenia,4 jajka,1-2 garście majeranku,200 gram masła, 0,5 litra piwa, Płucka dokładnie wypłukać, odciąć tchawicę, włożyć do garnka zalać wodą dodać obraną włoszczyznę, przyprawy i gotować około 1,5 godziny
Umami - piąty smak

Umami - piąty smak

Byłam jego wielbicielką zanim jeszcze uświadomiłam sobie jego istnienie. Instynktownie sięgałam po produkty w których się znajdował
Pieczeń ognista zamiast wędliny

Pieczeń ognista zamiast wędliny

Szynka pieczona w rękawie. Pieczeń cielęca podana zimno. Domowa wędlina zawsze się. sprawdza. Wystarczy kupić dowolne mięso, odpowiednio przyprawić i upiec
Lista sklepów z dobrociami

Lista sklepów z dobrociami

Szynka dylewska suszona. Kalinówka -szynka i ślimaki. Szynka chrzan. Mili Państwo,. postanowiliśmy podzielić się listą sklepów spożywczych z artykułami większej dobroci
Porady kulinarne - mięso

Porady kulinarne - mięso

Co robić, żeby twarda wołowina albo zleżały drób były miękkie i delikatne. Trzeba wymieszać olej z koniakiem (może tez być brandy albo wisky) i na kilka godzin przed pieczeniem nasmarować tym mięso
Dieta Weight Watchers

Dieta Weight Watchers

Cześć,. Kolejny post z serii diety świata, dzisiejszego dnia o Amerykańskiej czy cudownej diecie. Będziecie mogli sami ocenić
Pomysł na grilla cz.2

Pomysł na grilla cz.2

Dziś mam dla Was kolejne propozycje na szaszłyki, nie mniej ciekawe niż w pierwszym wpisie, do którego przeczytania zachęcam
Mielone sznycelki w śmietanie

Mielone sznycelki w śmietanie

Bardzo smaczne i proste mielone sznycelki w śmietanie nie wymagają ani dużo czasu, ani skomplikowanych składników, a muszę przyznać, że takie dania lubię najbardziej
Bajzel nr 5- WARSZTATY KULINARNE

Bajzel nr 5- WARSZTATY KULINARNE

Nie lubiąc pisać zbyt wiele, tym razem zrobię wyjątek żeby bez oporów pochwalić się zdjęciami i relacją z warsztatów, na których pojawił się dealcooking
Dobry Pasztet. Galareta Dobra

Dobry Pasztet. Galareta Dobra

Gdy zewsząd słychać narzekania na jakość wędlin, może zamiast budować w pośpiechu przydomową wędzarnię czy też przemierzać gminę wzdłuż i wszerz w poszukiwaniu tradycyjnie wyrabianej szynki, łatwiej byłoby zrobić pasztet