Przepis na szynek

Szynka w galarecie

Szynka w galarecie

Żelatynę wsypać do 1 l przegotowanej, gorącej wody i dokładnie wymieszać, aż do rozpuszczenia. Nie gotować
szynka peklowana pieczona

szynka peklowana pieczona

1. Dwa kawałki szynki każdy okolo 1,5 kg myjemy. Do garnka wlewamy okolo 3 ,5 litra wody wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie oraz delikatnie zmiażdżony pieprz czarny - zagotować
Domowa szynka bez szynkowara

Domowa szynka bez szynkowara

Z szynkowara czy bez szynkowara, domowa szynka w każdej postaci smakuje wszystkim moim mięsożercom. Ta wersja jest w sumie najprostsza, nie wymaga peklowania i długiego marynowania (bo 12 godzin to chyba nie jest długo
Szynka pieczona w ziołach

Szynka pieczona w ziołach

Domowa wędlina często smakuje o wiele lepiej, niż ta kupna, naszpikowana wszelakimi wzmacniaczami, wspomagaczami, perfumami, itp
Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem

Omlet z szynką i żółtym serem, jest bardzo smaczny, pożywny zrobienie nie zajmuje dużo czasu. W mojej rodzinie jemy go przeważnie w niedzielę jest naszym ulubionym śniadaniem
szynka wieprzowa w kawałkach (z szynkowara)

szynka wieprzowa w kawałkach (z szynkowara)

Zakupiłam sprzęt i nie żałuję, powiem więcej, nigdy już nie kupię syfiastych wędlin w sklepie. )Delikatna szyneczka, bez dziwnych substancji niewiadomego pochodzenia w środku
Szynka w sosie pieczeniowym

Szynka w sosie pieczeniowym

Składniki. 1 kg szynki wieprzowej. Sól, pieprz do smaku. 1 łyżeczka tymianku. 1 łyżeczka papryki słodkiej. Pół łyżeczki czosnku granulowanego
Tarta warzywna z szynką

Tarta warzywna z szynką

Bardzo lubię tego typu potrawy. Wytrawne ciasto, tarta na słono, która w moim domu najlepiej sprawdza się jako dodatek do zupy lub kolacyjne danie
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana, to najlepszy przepis na najlepszą domową wędlinę, bez wcześniejszego peklowania, bez sztucznych dodatków i konserwantów
Domowa szynka gotowana

Domowa szynka gotowana

Z powodu wszechobecnych „E”,. fosforanów i wypełniaczy można stracić wiarę w sklepowe wędliny. Przygotowanie domowej wędliny staje się więc coraz bardziej
Domowa szynka z indyka z dodatkiem grzybków marynowanych.

Domowa szynka z indyka z dodatkiem grzybków marynowanych.

O zaletach domowych wędlin pisałam już przy okazji szynki z kurczaka (KLIK). Dziś z okazji nachodzących świąt chcę przedstawić Wam mój sposób na smaczną domową wędlinę, która będzie idealnym wyborem na świąteczny stół
Szynka

Szynka

To jedno z tych dań, które robią się same. Mięso marynujemy wieczorem lub rano a w południe wkładamy do piekarnika
Szynka domowa wędzona

Szynka domowa wędzona

Tym razem kupiłam szynkę z tłuszczykiem i postanowiłam porównać smaki obydwu szynek. Pin It. Własne wędliny robimy już od jakiegoś czasu, ale ta szynka wyszła nam rewelacyjnie
Szynka pekolwana- pieczona

Szynka pekolwana- pieczona

Zapraszam dzisiaj na szynkę peklowaną, pieczoną. Zawsze stosowałam marynaty, ale tym razem spróbowałam inaczej
Szynka w miodowej glazurze

Szynka w miodowej glazurze

Pieczona. szynka w miodowo-balsamicznej glazurze świetnie się sprawdza. zarówno jako danie obiadowe jak również na zimno jako wędlina do
Szynka herbaciana babci Basi

Szynka herbaciana babci Basi

Polecam SZYNKĘ gotowaną , którą nazwałam Herbacianą , jak przeczytacie przepis , to zrozumiecie dlaczego ta nazwa