Przepis na szpajzy

Szpajza citrōłnowo ( polskiej nazwy brak ;) )

Szpajza citrōłnowo ( polskiej nazwy brak ;) )

Tak po prołwdzie[8], to mōm przepisy na 3 roztomajte[9] szpajzy, ale sie trocha pochamia[10] i na razie dōm Wōm yno jedyn- niy bōjcie sie, nastympne przidōm późni. 4 jajca (jakbyjście tak chcieli do ty[12] szpajzy dać nojtōńsze jajce ze sklepu, to sie lepi dejcie z niōm pokōj[13])
Kulinarny Szlak "Śląskie Smaki"

Kulinarny Szlak "Śląskie Smaki"

Po zakończonej prezentacji każdy uczestnik miał okazje zakosztować potraw nagrodzonych restauracji, bo stoły się uginały od rolad, kaczek, gęsich faszerowanych szyjek, pasztetów  królika w rozmarynie, żuru  kwaśnicy, żeberek,  czulentu, słodkich ciasteczek, pralinek, szpajzy, kop i mnóstwa innych lokalnych wyrobów
Szpajza i trzy znaki smaku

Szpajza i trzy znaki smaku

Jednak najbardziej klasyczne smaki szpajzy to cytrynowy i czekoladowy. Szpajza to tradycyjny deser jajeczny, dobrze znany na Śląsku oraz na Kaszubach, bez którego kiedyś nie mogła się odbyć żadna większa uroczystość rodzinna
Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna?

Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna?

szpyrek — popularnych na Śląsku ciastek robionych ze słoniny, szpajzy z kakao oraz z cytryną — pianki z białek, przypominającej ciepłe lody, kulek mlekowych z mleka suszonego i makówek — wigilijnego deseru z maku i bułki na mleku z miodem
VII Festiwal Śląskie Smaki

VII Festiwal Śląskie Smaki

 Ale najważniejsze jest to, że jestem dumna z Kamili, dla której był to pierwszy konkurs, pierwsze gotowanie na żywo, która dała z siebie 100%, która nie zraziła się po pierwszej nieudanej próbie zrobienia szpajzy i przystąpiła szybko do robienia jej ponownie

Powiew tradycji… Szpajza

Do szpajzy bardzo często dodaje się rodzynki moczone w rumie jeśli ktoś lubi polecam 5 jaj. Deser kojarzący mi się z uroczystościami rodzinnymi…Jednak dlaczego nie można świętować każdego pospolitego dnia

Powiew tradycji… Szpajza

Do szpajzy bardzo często dodaje się rodzynki moczone w rumie  jeśli ktoś lubi polecam  5 jaj. Deser kojarzący mi się z uroczystościami rodzinnymi…Jednak dlaczego nie można świętować każdego pospolitego dnia