Przepis na surowki z buraka

Buraczki zasmażane na ciepło

Buraczki zasmażane na ciepło

Dawno już takich buraczków nie jadłam, więc przyrządziłam je do obiadu w zeszłym tygodniu. ) Buraczki zasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu
Chłodnik ukrainski

Chłodnik ukrainski

)* doskonaly do przyprawiania tego chlodnika jest sok, ktory zawsze zostaje po zrobieniu surowki z buraczkow, albo - jeszcze lepiej - z buraczkow marynowanych, poniewaz jest slodko-kwasny