Przepis na surówka do dewolaja

156 Zapisać
Kotlet dewolaj ( de volaille )

Kotlet dewolaj ( de volaille )

Dewolaja przygotowuję tylko z masłem, bez zbędnych dodatków w postaci sera żółtego czy szynki. Jeśli dodaję coś ponad masło to robią się wówczas z tych zawijańców roladki drobiowe, również bardzo smaczne
63 Zapisać
Dewolaje szpinakowe

Dewolaje szpinakowe

Szpinak wrzucamy na suchą patelnię, aż woda odparuje mieszamy i dodajemy masło i czosnek rozdrobniony
31 Zapisać
Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj)

Klasyczny kotlet de volaille (dewolaj)

mąka do panierowania. bułka tarta do panierowania. olej do smażenia. Do kotletów kupuję słone masło, można oczywiście wymieszać masło z solą, uformować wałeczki i odstawić do lodówki by ponownie stwardniało
82 Zapisać
Oryginalny Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski)

Oryginalny Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski)

Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół filet z kurczaka w złocistej panierce nadziewany szynką i żółtym serem
15 Zapisać
Potrawy na Święta Bożego Narodzenia

Potrawy na Święta Bożego Narodzenia

Surówka obiadowa z porem. Surówka z czerwonej kapusty i kiszonym ogórkiem. W zdecydowanej większości naszych domów podtrzymuje się tradycje i obrzędy, które kiedyś były bliskie naszym babkom i prababkom
18 Zapisać
Dewolaj - roladki z kurczaka - www.esmeraldazesmakiem.blogspot.com

Dewolaj - roladki z kurczaka - www.esmeraldazesmakiem.blogspot.com

Nadzienie zależy tylko od naszych upodobań. 1 dojrzałe mango (małe). Dodatkowo 2 szkl oleju do smażenia (muszą być smażone na głębokim tłuszczu tak jak pączki, w przeciwnym wypadku będą spalone z zewnątrz, a surowe w środku). Posypać przyprawami i wstawić na ok 1 godzinę do lodówki. Masło pokroić na 4 części, obtoczyć w posiekanej bazylii i wstawić do zamrażarki, aby stwardniało. 1 dojrzałe mango (małe). Dodatkowo 2 szkl oleju do smażenia (muszą być smażone na głębokim tłuszczu tak jak pączki, w przeciwnym wypadku będą spalone z zewnątrz, a surowe w środku)
2 Zapisać
Dewolaje z szpinakiem i pieczarkami

Dewolaje z szpinakiem i pieczarkami

Każdy kawałek doprawić solą i pieprzem. Pieczarki i cebulę połączyć, doprawić i wymieszać. W międzyczasie pokruszyć kostkę rosołową, dodać do szpinaku, doprawić pieprzem
17 Zapisać
Dania na Wielkanoc

Dania na Wielkanoc

Surówka z pora do obiadu. Surówka z czerwonej kapusty z kiszonym ogórkiem. w tym naszym świętowaniu staramy się też zachować tradycje dotyczące
17 Zapisać
Schabowe zawijasy z ogórasem i serem żółtym w ziołowej marynacie

Schabowe zawijasy z ogórasem i serem żółtym w ziołowej marynacie

mąka, bułka tarta do optoczenia. Ziół jest bardzo dużo, ale razem naprawdę cudownie smakują. Następnie przysmażamy na patelni z każdej strony, gdy kotlety ładnie się rumienią - zalewamy je do połowy wodą
13 Zapisać
De volaille (z serem)

De volaille (z serem)

Nie jedna Pani Domu już je przyrządzała. Jest to najbardziej znana wersja dewolaja. Do tego polecam placuszki ziemniaczane i surówkę z marchwi i jabłka
5 Zapisać
Przepisy na potrawy wielkanocne

Przepisy na potrawy wielkanocne

Surówka z pora do obiadu. Surówka z czerwonej kapusty z kiszonym ogórkiem. Ale w tym naszym świętowaniu staramy się też zachować tradycje dotyczące wielkanocnego stołu
5 Zapisać
Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski)

Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski)

Cordon Bleu to nic innego jak złożony na pół filet z kurczaka w złocistej panierce nadziewany szynką i żółtym serem