Sum jest tradycyjnym daniem kuchni chińskiej, które składa się z ryżu i warzyw. Jest to bardzo popularne danie w całej Azji, a szczególnie w Chinach. Sum jest często podawany na świątecznych stołach, ponieważ jest smaczny i łatwy do przygotowania. Można go przygotować z różnymi rodzajami warzyw, takimi jak cukinia, papryka, bambus i grzyby.

Sum może być podawane na ciepło lub na zimno. Najczęściej jest podawane na ciepło, aby uwydatnić smak warzyw. Można je również dodać do sałatek lub innych dań. Jest to doskonała opcja dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego i zdrowego.

Sum jest idealnym daniem dla każdego, kto szuka prostego i zdrowego posiłku. Jest to doskonała alternatywa dla mięsnych potraw i może być przygotowane w kilka minut. Dodatkowo sum jest niskokaloryczne i bogate w witaminy i minerały.

Przepis na sum

Składniki:

  1. 1 szklanka ryżu
  2. 1/4 szklanki oleju roślinnego
  3. 1/2 szklanki posiekanych warzyw (np. cukinia, papryka, bambus)
  4. 1/4 szklanki grzybów shiitake
  5. 1 łyżeczka soli morskiej
  6. 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego

Sposób przygotowania:

Rozgrzej olej na patelni i dodaj warzywa oraz grzyby shiitake. Smaż je przez około 5 minut, a następnie dodaj ryż i smaż przez kolejne 5 minut. Dodaj sól morską i pieprz czarny do smaku. Smaż całość przez kolejne 5 minut lub do momentu aż ryż będzie miękki.

Polecamy!

Jeśli szukasz prostego i zdrowego posiłku, sum jest idealnym wyborem! To danie jest pełne witamin i minerałów oraz ma niskokaloryczną wartość odżywczą. Przygotujesz je w kilka minut i możesz je podawać na ciepło lub na zimno.

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz