Przepis na sposoby na pieczenie szynki

szynka pieczona w glazurze

szynka pieczona w glazurze

Piekę żeberka, często przygotowuję kurczaka na wszystkie możliwe sposoby, karkówka też nie jest dla mnie wyzwaniem
Pieczona szynka

Pieczona szynka

pieczona należy do takiej właśnie kategorii mięs. Można ją podać na ciepło,. bezpośrednio po przygotowaniu, lub po przestudzeniu pokroić na cieńsze
Szparagi na dwa pyszne sposoby

Szparagi na dwa pyszne sposoby

Następnie układamy je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem (tylko ciasto) i układamy na nim kilka cieniutkich paseczków sera (jak na zdjęciu)
Umami - piąty smak

Umami - piąty smak

Instynktownie sięgałam po produkty w których się znajdował. Redukowanie, fermentacja, pieczenie czy wędzenie to techniki, które pozwalają osiągnąć wysokie stężenie umami
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym

Możecie to zrobić na dwa sposoby. Drugi, dużo prostszy sposób to wyłożenie szynki na talerzu na ręczniku papierowym i włożenie go na dwie minuty do mikrofali
domowa granola.

domowa granola.

U mnie w domu od stołu w zasadzie się nie odchodzi, w końcu jeśli tyle się nagotowało i przywiozło na działkę, to trzeba to zjeść, bo po co to wozić