Przepis na sosy do mies

Obiad w 20 minut - Schab w sosie camembert

Obiad w 20 minut - Schab w sosie camembert

Gotuj chwilkę po czym wlej śmietanę, dodaj musztardę i ser camembert pokrojony w kostkę. Wsyp parmezan i delikatnie gotuj tak aby rozpuścił się ser co jakiś czas mieszając
gęsty sos jogurtowy, miętowo-cytrynowy

gęsty sos jogurtowy, miętowo-cytrynowy

Dodajemy resztę jogurtu, delikatnie mieszamy łyżką (dzięki temu sos będzie gęstszy). Do sosów jogurtowych wybieram zwykle jogurt grecki – jest gęstszy i przez nieco większą zawartość tłuszczu lepiej przenosi smaki i aromaty dodatków
Klopsiki w sosie koperkowym

Klopsiki w sosie koperkowym

Mięso przekładamy do miski, bułkę namaczamy w wodzie odciskamy i dodajemy do mięsa, wbijamy jajko, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszam
Pyszna karkówka z miodem i pysznym sosem

Pyszna karkówka z miodem i pysznym sosem

takie danie super pasuje na różne imprezy lub danie obiadowe. Zdjąć mięso z patelni i obsmażyć cebulkę pokrojoną we wiórka smażyć mieszając co chwilkę aż nabierze lekko złotego koloru
Karkówka pieczona w sosie

Karkówka pieczona w sosie

Przepis na smaczną, soczystą i miękką karkówkę w sosie pomidorowo-majonezowym na obiad. Składniki na sos mieszamy ze sobą
Kremowy sos z szałwią i parmezanem

Kremowy sos z szałwią i parmezanem

swietnie pasuje zarowno do miesa jak i do ryby, a sosom nadaje specyficznego smaku, tak zwanego peps'u ( pep to skrot od angielskiego slowa pepper, w zargonie kulinarnym oznacza to mniej wiecej pikanterie, pieprz, smaczek, cos co potrawe wyroznia)
Pomysł na obiad - kurczak w lekkim sosie.

Pomysł na obiad - kurczak w lekkim sosie.

Mieszam i zalewam bulionem z wodą (około pół litra) i dodaję sos sojowy. Dostaję sporo zapytań o dania obiadowe - co jeść, żeby nie był to w kółko grillowany filet z kurczaka z ryżem i warzywami
uniwersalny sos jogurtowy, ziołowo-limonkowy

uniwersalny sos jogurtowy, ziołowo-limonkowy

Dodajemy resztę jogurtu, delikatnie mieszamy łyżką (dzięki temu sos będzie gęstszy). Idealny jako dip do świeżych warzyw, mięsa z kurczaka, szaszłyczków wołowych lub na grilla
Filet z kurczaka w sosie koperkowym

Filet z kurczaka w sosie koperkowym

sól, pieprz do smaku. Gdy cebula i czosnek się zeszklą, dokładam z powrotem mięso na patelnię, dolewam wodę, posiekany koperek i masło