Przepis na sos z wątróbki drobiowej

Wątróbka drobiowa w pysznym sosie

Wątróbka drobiowa w pysznym sosie

) Lubimy wątróbkę, smażoną duszoną, w sosie lub kluski wątrobiane do rosołku. jedni ją uwielbiają inni nie cierpią, my należymy do pierwszej grupy
Wątróbka drobiowa w ziołowym sosie

Wątróbka drobiowa w ziołowym sosie

Wątróbki umyć, oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Filet z kurczaka w sosie czosnkowym. Nie powiem, żebym był zwolennikiem drobiowych podrobów, ale jakoś tak mi się nagle, a niespodziewanie zachciało
Wątróbka drobiowa z jabłkiem + porady

Wątróbka drobiowa z jabłkiem + porady

Słodki sos zostawiamy na patelni. Nie byłam fanką wątróbki a już na pewno nie lubiłam (i nadal nie lubię) jej przygotowywać a szczególnie rano kiedy mój żołądek jest bardzo wrażliwy na wszelkie "oślizłości"
Wątróbka drobiowa jak zrobić

Wątróbka drobiowa jak zrobić

Wątróbkę szybciej usmażyć bez mąki lub z mąką dodaną pod koniec, posypując po wierzchu (jedna łyżka mąki) trzeba wymieszać całość, zaraz dodać wodę i rozprowadzić na sos
WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKAMI I MAJERANKIEM

WĄTRÓBKA DROBIOWA Z JABŁKAMI I MAJERANKIEM

Całość można zaprawić mąką jeżeli sos będzie zbyt rzadki. Następnie osuszyć na papierowym ręczniku. Na patelnie dodać olej, wątróbkę i pokrojoną w kosteczkę cebule