Przepis na sos z rodzynkami do karpia

39 Zapisać
Karp w migdałach w sosie z czerwonego wina i karmelizowanych rodzynek

Karp w migdałach w sosie z czerwonego wina i karmelizowanych rodzynek

Na talerz wykładamy sos, układamy na nim po dwa kawałki karpia i przystrajamy rodzynkami z sosu. Płaty karpia doprawiamy solą i pieprzem oraz odrobiną skórki otartej z cytryny (tylko od strony mięsa)
0 Zapisać
Karp po wielkopolsku czyli w sosie piernikowym

Karp po wielkopolsku czyli w sosie piernikowym

pozostają głęboko ukryte w mojej świadomości i do dziś zapach smażonego karpia. Dodatkiem, który sprawia, że karp smakuje wyjątkowo jest sos piernikowy z
0 Zapisać
Karp w sosie pomarańczowo  - miodowo - winnym (bezglutenowy)

Karp w sosie pomarańczowo - miodowo - winnym (bezglutenowy)

Wyjmij karpia i połóż na sosie. kilka dzwonek karpia obranego i dobrze osuszonego. Karpia posól i oprósz mąką ziemniaczaną
0 Zapisać
Karp smażony z sosem szarym

Karp smażony z sosem szarym

Wymieszać bulion i czerwone wino, dolewać partiami na patelnię intensywnie mieszając, aby w sosie nie pozostały grudki mąki
9 Zapisać
Śledzie po żydowsku

Śledzie po żydowsku

Chłodny sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a następnie przekładamy na śledzie. Bo karpia nie cierpię
0 Zapisać
Karp po żydowsku

Karp po żydowsku

Podajemy razem z uzyskanym sosem. ) Karp po żydowsku jest pomysłem na karpia, z którym miałam do czynienia po raz pierwszy w życiu
0 Zapisać
Regionalne Smaki - GRUDZIEŃ. ZAPROSZENIE.

Regionalne Smaki - GRUDZIEŃ. ZAPROSZENIE.

Do wspólnego przygotowanie wybrałam Karpia smażonego z sosem szarym, potrawę wpisaną na Listę Produktów Tradycyjnych woj
0 Zapisać
Krokiety z prażoną czerwoną kapustą

Krokiety z prażoną czerwoną kapustą

Od samego rana dom był przepełniony zapachem barszczu, smażonego karpia i makówek pieczołowicie mieszanych przez mamę, notabene nie znosiłam ich
0 Zapisać
Anna Jurksztowicz gotuje - karp po żydowsku

Anna Jurksztowicz gotuje - karp po żydowsku

Ten przepis odmieni Wasze spojrzenie na karpia. Robimy podobnie jak karpia po polsku, ale w jednej patelni
0 Zapisać
karp po żydowsku

karp po żydowsku

Do sosu dodajemy rodzynki i odparowujemy sos, aż stanie się gęsty. Sosem polewamy rybę, przełożoną na półmisek
0 Zapisać
Wigilia po staropolsku - kulinarne rekonstrukcje

Wigilia po staropolsku - kulinarne rekonstrukcje

Na początek przystawka - śledzie z jajami łososia i octem czyli nieco inne wydanie śledzia. Dzień dobry
0 Zapisać
Karp w czerwonym winie

Karp w czerwonym winie

Podajemy na ciepło, polane sosem. Jednak nasze najnowsze odkrycie, zdecydowanie góruje nad tymi dwoma. Następnie doprawiamy
8 Zapisać
Karp po polsku w sosie szarym

Karp po polsku w sosie szarym

W sosie z piernika, z rodzynkami i migdałami. Sos powinien mieć gęstość polewy czekoladowej. Na głowie, płetwach i włoszczyźnie z dodatkiem ziela angielskiego
3 Zapisać
Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie

rodzynkami, migdałami, winem, octem, sokiem z cytryny… oraz z krwią z ryby. Następnie do sosu. wywar – ugotować obraną włoszczyznę zalać zimną wodą, dodać cebulę, przyprawy
2 Zapisać
Karp zatorski w sosie z czerwonego wina

Karp zatorski w sosie z czerwonego wina

Połowę sosu przelewamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu układamy kawałki karpia i zalewamy pozostałym sosem
0 Zapisać
Karp w sosie własnym na zimno

Karp w sosie własnym na zimno

Litr wody zagotować z małą ilością soku z cytryny, cukrem, cebulą pokrojoną w drobną kostkę, marchewką pokrojoną w plasterki, liściem laurowym i goździkami i rodzynkami
0 Zapisać
Karp w szarym sosie

Karp w szarym sosie

Następnie dodać rodzynki, sok z cytryny, sparzone i obrane ze skórki migdały, przyprawić solą i cukrem
0 Zapisać
ryba w sosie piwnym

ryba w sosie piwnym

sok z cytryny,przyprawa do ryby,zielenina do dekoracji. Sosem zalać ułożone w naczyniu żaroodpornym usmażone filety