Przepis na sos z boczniaków

Boczniaki w sosie BBQ

Boczniaki w sosie BBQ

Zróbcie, chociażby dla tych boczniaków. Mimo, że o wczorajszym sosie BBQ wyraziłam się mało pochlebnie, to mimo wszystko go polecam
Boczniaki w sosie pomidorowym z mascarpone

Boczniaki w sosie pomidorowym z mascarpone

sól, pieprz. Boczniaki opłukać, usunąć z nich ogonki, kapelusze pokroić wzdłuż blaszek na kawałki. Na patelni rozgrzać olej, przesmażyć na nim cebulę, następnie dodać grzyby i smażyć je ok
sos z boczniaków i cukinii

sos z boczniaków i cukinii

Znajome mogą być wam flaczki z boczniaków (te zapewne niedługo również przyrządzę), ale może skusicie się na pyszny, śmietanowy sos z dodatkiem cukinii - świetnie pasuje do makaronu, ziemniaków, ryżu lub kaszy
Makaron z sosem z boczniaka

Makaron z sosem z boczniaka

Dodać przyprawy i sos sojowy, podlać szklanką wody i dusić aż grzyby i warzywa będą miękkie. szczypta oregano
Schab pieczony w szynce w sosie z boczniaków

Schab pieczony w szynce w sosie z boczniaków

Przed końcem pieczenia do schabu dolewamy sos z boczniaków. Tym razem dodałam trochę musztardy i sosu Worcestershire dla wzmocnienia smaku, ale zadziwiające jest to, że śmietanka w połączeniu z boczkiem lub słoną aromatyczną szynką, nie potrzebuje żadnych dodatkowych przypraw
Mielone w sosie z boczniakami

Mielone w sosie z boczniakami

Smaczne danie z wykorzystaniem smacznych i tanich grzybów boczniaków. Klopsiki podsmażone i uduszone własnym sosie z dodatkiem pokrojonych świeżych grzybów
Pappardelle z boczniakami w nerkowcowym sosie

Pappardelle z boczniakami w nerkowcowym sosie

W nerkowcowych sosach do makaronu, zakochałam się bez pamięci. Idealnie zastępują śmietanę, a płatki drożdżowe, dodają całości na tyle mocno serowego smaku, że żaden z moich serolubnych panów nawet nie sięga po parmezan