Przepis na sos do szynki pieczonej

Schab pieczony w szynce w sosie z boczniaków

Schab pieczony w szynce w sosie z boczniaków

Tym razem dodałam trochę musztardy i sosu Worcestershire dla wzmocnienia smaku, ale zadziwiające jest to, że śmietanka w połączeniu z boczkiem lub słoną aromatyczną szynką, nie potrzebuje żadnych dodatkowych przypraw
Pieczony dorsz w szynce parmeńskiej z fioletowymi kulkami, pieczonym burakiem, marchewką, marynowanym agrestem na słodko kwaśno i sosem z czerwonej oraz czarnej porzeczki

Pieczony dorsz w szynce parmeńskiej z fioletowymi kulkami, pieczonym burakiem, marchewką, marynowanym agrestem na słodko kwaśno i sosem z czerwonej oraz czarnej porzeczki

własnoręczne dojenie krów, kóz, owiec, wyrabianie śmietany, masła czy serów) a ponieważ sam sadziłem, podlewałem i patrzyłem jak rośnie cała masa owoców i warzyw dlatego postanowiłem że większa część składników wykorzystanych do dania będzie pochodziła właśnie z własnoręcznie prowadzonego ogródka
Szynka pieczona z czosnkiem

Szynka pieczona z czosnkiem

Często pieczeń polewamy powstałym sosem. Pyszna, soczysta i aromatyczna szynka, która zadowoli. Przygotowanie szynki pieczonej z czosnkiem
Szynka w sosie grzybowym

Szynka w sosie grzybowym

Dodajemy grzybki i podsmażamy kilka minutek. Sosik. doprawiemy sporą ilością pieprzu. Pieczeń polewamy sosem
Aromatyczna pieczona szynka

Aromatyczna pieczona szynka

Prosta marynata, kawałek dobrej jakości mięsa i mamy prawdziwą ucztę. Na kanapce świetnie sprawdzi się z dodatkiem chrupiącego ogórka kiszonego i domowego ketchupu
Szynka pieczona

Szynka pieczona

Pokrojona w grube plastry, z dobrym, domowym sosem wspaniale będzie komponowała się na talerzu, przy boku ziemniaków, lub innych dodatków
Szynka w sosie z białego wina

Szynka w sosie z białego wina

mąka (do obtoczenia mięsa). Plastry z szynki zapiekane w sosie z białego wina. Doprawiamy solą, pieprzem i obtaczamy w mące
Szynka z dzika pieczona

Szynka z dzika pieczona

sos z pieczenia mięsa, zmierzyć objętość. do pieczenia,. kg szynki z dzika,. do naczynia do zapiekania, przykryć i wstawić do piekarnika
Pieczona szynka nadziana śliwkami

Pieczona szynka nadziana śliwkami

Z miodu, oliwy, sosu sojowego, soli, soku z połowy pomarańczy i przypraw (oprócz rozmarynu) zrobić marynatę, polać nią mięso, przykryć i wstawić do lodówki co najmniej na noc, w trakcie marynowania mięso kilkakrotnie odwrócić, żeby lepiej się zamarynowało
Szynka pieczona w ziołach i cebuli

Szynka pieczona w ziołach i cebuli

Grubszy plaster takiego mięsa, odgrzany w sosie własnym zastąpi w daniu obiadowym schabowego. Taka szynka to propozycja na nadchodzące Boże Narodzenie ale też zdrowszy i pyszny zamiennik sklepowych wędlin, do położenia na kanapkę