Przepis na sos ciemny do kurczaka

42 Zapisać
Kurczak w sosie BBQ – „Wspomnienie lata”

Kurczak w sosie BBQ – „Wspomnienie lata”

Sos jest super prosty do przygotowania a kurczak smakuje niebiańsko. Niestety w tym roku nie mieliśmy dobrej pogody do częstego robienia grila Uwielbiam ten czas spędzany z rodziną i przyjaciółmi, z zapachem węgla drzewnego (gazowe grile nie dla mnie…), obowiązkowej kiełbasy, szaszłyków, karkówki i innych kulinarnych wariacji… i oczywiście zimnego piwa Ale niestety lato się skończyło i jakoś trzeba sobie z tym radzić… pogody niestety nie zamówię ale przynajmniej mogę zaproponować coś pysznego z piekarnika
36 Zapisać
Sos chiński z kurczakiem (bez glutenu, jajek i mleka)

Sos chiński z kurczakiem (bez glutenu, jajek i mleka)

cukier (najlepiej ciemny brązowy). (Aby pogłębić kolor sosu i wzmocnić aromat można dodać łyżkę gęstego syropu jabłkowo-gruszkowego)
28 Zapisać
Kurczak w sosie słodko – kwaśnym

Kurczak w sosie słodko – kwaśnym

Dodać sos sojowy, imbir, pokrojoną papryczkę chili. Jednak domowa wersja nie dość, że jest o wiele zdrowsza, to i lepsza w smaku
9 Zapisać
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie z oliwek z dodatkiem przypraw (sól, pieprz, curry, imbir, papryka słodka)
7 Zapisać
Nogi kurczaka pieczone z imbirem, sosem sojowym i czerwoną cebulą

Nogi kurczaka pieczone z imbirem, sosem sojowym i czerwoną cebulą

Sos powstały podczas pieczenia idealnie nadaje się do polania ryżu czy puree. Czerwoną cebulę kroimy w pióra, dodajemydo naczynia, układamy plasterki imbiru
5 Zapisać
Kurczak z ryżem w sosie sojowym

Kurczak z ryżem w sosie sojowym

Po minucie smażenia dodałem odsączonego z marynaty kurczaka. Zdrowy, prosty w przygotowaniu, sycący, aromatyczny i bardzo, bardzo smaczny - mój kurczak z ryżem w sosie sojowym rodem z dalekiej Indonezji
6 Zapisać
Kurczak w cebulowo - musztardowym sosie

Kurczak w cebulowo - musztardowym sosie

jedna pierś kurczaka. łyżka sosu sojowego ciemnego. Doprawić do smaku solą, pieprzem, lubczykiem i tymiankiem
3 Zapisać
Kurczak w sosie sojowym - miodowym

Kurczak w sosie sojowym - miodowym

Przygotowanie kurczaka w sosie sojowo - miodowym jest banalnie proste, a efekt to niebo w gębie. 500 g kurczaka w cząstkach. 2 łyżki ciemnego sosu sojowego. Kurczaka lekko posolić i popieprzyć, włożyć do worka do pieczenia, wlać marynatę, wymieszać i odstawić na 2 godziny. Kurczaka piec w zamkniętym worku (zrobić kilka dziurek) przez 40-50 minut w 190 stopniach C. 500 g kurczaka w cząstkach. 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 Zapisać
Sos grzybowy z kawałkami kurczaka

Sos grzybowy z kawałkami kurczaka

Danie gotowe - u mnie podane z ciemnym makaronem penne. Dobrze ,że wystarczyło na sos. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy podsmażonego kurczaka- mieszamy
1 Zapisać
Kurczak w sosie piwnym z fasolką szparagową

Kurczak w sosie piwnym z fasolką szparagową

Pałeczki kurczaka obsmażam, a następnie duszę do miękkości w sosie piwnym. Panierka do kurczaka. Pod koniec duszenia dodaję fasolkę
1 Zapisać
Kurczak z truskawkami w sosie balsamicznym

Kurczak z truskawkami w sosie balsamicznym

Kurczaka zamarynowałam w soku i skórce z limonki i oliwy z oliwek doprawionymi chili, papryką słodką, rozmarynem i solą oraz pieprzem
1 Zapisać
Sos słodko-kwaśny z kurczakiem

Sos słodko-kwaśny z kurczakiem

Na osobnej patelni podsmaż kurczaka pokrojonego w dowolny sposób z przyprawami. ) sos do ryżu. Długo nic nie dodawałem, przepraszam
1 Zapisać
Kurczak w panierce panko w sosie miodowo-czosnkowym

Kurczak w panierce panko w sosie miodowo-czosnkowym

Do zamarynowanego kurczaka dodajemy roztrzepane. piersi z kurczaka. składniki sosu umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy
1 Zapisać
Kurczak w sosie pomarańczowym.

Kurczak w sosie pomarańczowym.

Sos dodajemy do kurczaka i zagotowujemy. Wszystkie składniki sosu razem dokładnie mieszamy. Ale wszystko wróciło do normy, sprawy wszelakie zostały pozałatwiane i zamknięte, mogę oddać się przygotowywaniom
0 Zapisać
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Pierś z kurczaka w wyrazistym, pysznym sosie z dodatkiem. Jako dodatek do kurczaka polecam biały ryż basmati, ale
0 Zapisać
Kurczak w orientalnym sosie podany ze szparagami w cieście

Kurczak w orientalnym sosie podany ze szparagami w cieście

Po tym czasie kurczaka wyciągamy (marynaty nie wyrzucamy, ponieważ przyda się do zrobienia sosu) i smażymy z obu stron na patelni grillowej aż się ładnie przyrumieni
0 Zapisać
Nóżki kurczaka z sosem sojowym i słoniną

Nóżki kurczaka z sosem sojowym i słoniną

Do miski wlewamy oliwę i sos sojowy, dokładnie mieszamy. Tym razem wykorzystałam ją jako dodatek do nóżek kurczaka
0 Zapisać
Kurczak w sosie sojowym

Kurczak w sosie sojowym

- ciemny sos sojowy (może być też ten o smaku grzybowym). Usmażonego kurczaka osuszamy na papierowym ręczniku i podajemy z ulubionymi dodatkami (ryż, frytki, sałatka)