Przepis na sok z pomidorów z sokowirówki

130 Zapisać
Sos pomidorowy z cukinią na zimę

Sos pomidorowy z cukinią na zimę

Pomidory parzę wrzątkiem i obieram ze skórki, kroję w kostkę lub ścieram na tarce jarzynowej o grubych oczkach (czasami obrane pomidory przepuszczam przez sokowirówkę, sok pomidorowy pasteryzuję w słoikach a pozostałą pulpę pomidorową wykorzystuję właśnie do sosu pomidorowo cukiniowego, który dzięki temu powstaje szybciej bo od razu jest gęsty i mniej czasu gotuje się odparowując, a ja dodatkowo zyskuję sok)
Więcej przepisów na %s strony