Przepis na soczewica kotlety przepisy

19 Zapisać

Kotlety z soczewicy

Formujemy kotlety i wkładamy na ok. Usmażone kotlety podajemy z pietruszkowym sosem i ryżem. *na kotlety- 1 szklanka zielonej soczewicy- 2 jajka- kawałek pora- 6 pieczarek- bułka tarta- 4 łyżki parmezanu- 2 łyżki sosu sojowego- słodka papryka- sól i pieprz- 1 łyżka masła- olej do smażenia*na sos- 1 ząbek czosnku- 1 pęczek natki pietruszki- 2 łyżki sezamu- 1 łyżka octu ryżowego- 1 płaska łyżeczka cukru- oliwa- sól i pieprzSposób przygotowania
4 Zapisać

Kotlety mielone z soczewicą ( mięso mielone z soczewicą )

Cebulę drobno pokroić i  podsmażyćSoczewicę odsączyć z zalewy Do robota wrzucić soczewicę i cebulę , zmiksowaćPrzełożyć ta masę do miskiDodać mięso mieloneDodać jajkoDodać przyprawy ( dość dużo)WymieszaćDodać bułkę tartą ( ilość wg uznania tzn tak aby masa dała się juz formować na kotlety)Rozgrzać patelnięWlać olejFormować kotlety i układać na rozgrzanym olejuSmażyć z obydwu stron Podawać z ostrym sosem np pieprzowymSmacznego
Więcej przepisów na %s strony