Przepis na smalec wiejski

5 Zapisać
WIEJSKI SMALEC

WIEJSKI SMALEC

                  WIEJSKI         SMALEC    1 kg słoniny 70 dag podgardla   2 cebule 3 ząbki świeżego czosnku 2 łyżeczki majeranku  1/2 łyżeczki soli
0 Zapisać
WIEJSKI SMALEC Z KIEŁBASĄ

WIEJSKI SMALEC Z KIEŁBASĄ

Piękne główki, a najlepiej smakują z pysznym, wiejskim smalczykiem, świeżą, pachnącą, pajdą chleba i kiszonym ogórkiem
137 Zapisać
Domowy smalec ze skwarkami

Domowy smalec ze skwarkami

Do tego wiejski chleb i kwaszony ogórek - niebo w gębie. A tak całkiem serio, to uwielbiam od czasu do czasu zjeść taki domowy smalec, w którym oprócz niego samego (w przeciwieństwie do kupnych) jest bardzo dużo chudego mięsa z szynki i boczku
10 Zapisać
DOMOWY SMALEC

DOMOWY SMALEC

pajda wiejskiego chleba ze smalcem + ogórek kiszony to pyszna przekąska, której nie sposób się oprzeć
8 Zapisać
Najpyszniejszy smalec na świecie, nigdy lepszego nie jadłam...

Najpyszniejszy smalec na świecie, nigdy lepszego nie jadłam...

Z pewną nieśmiałością podeszłam do kupionego w moim wiejskim obwoźnym sklepie mięsnym kilograma słoniny
2 Zapisać
Swojski smalec z wkładką

Swojski smalec z wkładką

Nieodłączna część wszelkich straganowych imprez plenerowych, zawsze można na nich kupić kromkę wiejskiego chleba ze smalcem
2 Zapisać
Wiejskie jadło

Wiejskie jadło

Na patelni roztopić smalec. Można zatem przyrządzić wiejskie jadło z ziemniaków.                                 Czasami jest tak, że w lodówce mamy przysłowiowe światło, jakieś resztki i nic więcej
1 Zapisać
Wiejska kartoflanka z kiełbasą

Wiejska kartoflanka z kiełbasą

Wiejska kartoflanka z kiełbasą. Aromatyczna i sycąca. Z dodatkiem kiełbasy. Zaprawiona zasmażką. Oprószona natką pietruszki
0 Zapisać
Wegański smalec z oleju kokosowego

Wegański smalec z oleju kokosowego

ilekroć przechodziłam obok stoiska z pajdami wiejskiego chleba, kiszonymi ogórami pachnącymi koperkiem i smalczykiem w kamionkowych garnkach, mój ślinotok powodował stany bliskie odwodnienia
0 Zapisać
Smalec ze śliwką

Smalec ze śliwką

Wyrosłam chyba na "prawdziwego faceta", ponieważ nic więcej, jak pajda chrupiącego, wiejskiego chleba posmarowanego grubo smalcem nie jest mi do szczęścia potrzebna
3 Zapisać
ZAPIEKANE PUREE ZIEMNIACZANE NA SPOSÓB WIEJSKI

ZAPIEKANE PUREE ZIEMNIACZANE NA SPOSÓB WIEJSKI

Składniki. 1-1,2 kg ziemniaków. 5 łyżek kwaśnej śmietany. 5-6 łyżek skwarków ze smalcem (najlepiej wytopionych wcześniej przez Was ze słoninki)
0 Zapisać
fasolka w pomidorach na wiejskiej kiełbasie...

fasolka w pomidorach na wiejskiej kiełbasie...

fasola Jaś 1/2 kg, woda 3 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, kiełbasa wiejska 6 sztuk, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, ząbki czosnku 4 sztuki, koncentrat pomidorowy 200 gram, kucharek - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, majeranek 2 łyżki, mięso wieprzowe 30 dag. fasolę w garnku zalać odpowiednią ilością wody, po zagotowaniu zebrać cedzakiem pianę-szumy i następnie dać cukier, liście, ziele, pokrojone mięso łopatki i gotować z 1 godzinę, potem dodać 2 pokrojone kiełbasy wiejskie na większe kawałki i gotować jeszcze z 40 minut. 3 litry, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, cukier 2 łyżki, kiełbasa wiejska 6 sztuk, cebula 1 sztuka, smalec 1 łyżka, ząbki czosnku 4 sztuki, koncentrat pomidorowy 200 gram, kucharek - do smaku, pieprz czarny mielony - do smaku, majeranek 2 łyżki, mięso wieprzowe
93 Zapisać
Gęś pieczona

Gęś pieczona

Uzyskamy aromatyczny smalec do smażenia. Gęś najlepiej nabyć ze sprawdzonego źródła i wiejskiego chowu
74 Zapisać
Pasty kanapkowe- podsumowanie akcji

Pasty kanapkowe- podsumowanie akcji

Peggi w kuchni Wegański "smalec" z białej fasoli autorka. Myślę, że 154 przepisy, które zebraliśmy podczas miesiąca trwania akcji dotyczącej past kanapkowych, to całkiem pokaźna ilość
17 Zapisać
Kiszona kapusta duszona z marchewką i kminkiem

Kiszona kapusta duszona z marchewką i kminkiem

do garnka o grubym dnie wkładamy smalec, kiedy się roztopi, wrzucamy cebulę, smażymy chwilę,. Bardzo dobrze smakuje z żeberkami duszonymi w piwie lub po prostu ze świeżym wiejskim chlebem z masłem
7 Zapisać
Aromatyczny kurczak duszony z jabłkami i porem (bez: glutenu, nabiału, jajek, cukru)

Aromatyczny kurczak duszony z jabłkami i porem (bez: glutenu, nabiału, jajek, cukru)

ale kurczak nie jest hodowlany tylko wiejski, z tzw. 1,5 łyżki masła klarowanego lub innego tłuszczu (olej kokosowy, smalec) do podsmażenia. 1,5 łyżki masła klarowanego lub innego tłuszczu (olej kokosowy, smalec) do podsmażenia
6 Zapisać
węgierskie leczo (lecsó)

węgierskie leczo (lecsó)

smalec - do smażenia. smalec - do smażenia. Coś pysznego. Tak zakrzyknęła moja rodzinka po spałaszowaniu tego kolorowego jedzonka
5 Zapisać
Jak się zdrowo odżywiać cz. 2 - ewolucja mojej kuchni

Jak się zdrowo odżywiać cz. 2 - ewolucja mojej kuchni

Moje śniadanie. "Jak się zdrowo odżywiać i dlaczego to nie jest takie proste" - ten post spotkał się z Waszym dużym zainteresowaniem, co świadczy zapewne o tym jakie jest zapotrzebowanie na takie tematy i informacje i jaki to dla wielu osób jest temat ważny i niełatwy