Przepis na smalec sojowy

2 Zapisać

Domowy smalec

Bardzo dobry smalec najlepiej smakuje z ogórkami małosolnymi w okresie letnim. Całość przekładamy do garnuszka z kamionki, gorący smalec przyprawiamy majerankiem i dokładamy liście laurowe jeżeli ktoś lubi można dodać kilka kropel sosu sojowego
0 Zapisać

Smalec z ciecierzycy z pieczoną kaszą gryczaną

- sos sojowy , pieprz, sól, czosnek w proszku. Ciecierzycę, podobnie jak kaszę jaglaną mogłabym jeść na tysiąc sposobów, dzisiaj postanowiłam zrobić pastę na kanapkę, która razem z pieczoną i chrupiącą kaszą gryczaną przypomina smalec, z jednej paczki wychodzi cała wielka miska, ja zawsze zostawiam część na kanapki, z części piekę kotlety, które można wziąć do lunchboxa do pracy, a jak jeszcze coś zostanie to można podsmażyć na patelce z jajkiem, żeby uzyskać pyszną jajecznicę
0 Zapisać

SMALEC z fasoli

sos sojowy. Oczywiście podjadałam w trakcie produkcji i początkowo byłam trochę rozczarowana, bo w smaku przypominał bardziej pastę z fasoli, niż smalec, ale po schłodzeniu, podany z kiszonym ogórkiem zupełnie zmienił konsystencje i wydobył dokładnie te charakterystyczne smaki, które spotykamy w smalcu
Więcej przepisów na %s strony