Przepis na smaczna kaczka

163 Zapisać
Pieczone udka kaczki. Kopytka i dip chrzanowo-jabłkowy

Pieczone udka kaczki. Kopytka i dip chrzanowo-jabłkowy

Jak kaczka będzie już miękka, wstawiamy mięso do piekarnika rozgrzanego do 230 st. Pieczone udka z kaczki doskonale smakują z kopytkami polanymi sosem mięsnym
148 Zapisać
Kaczka pieczona po wielkopolsku

Kaczka pieczona po wielkopolsku

Jeśli kaczka lub gęś są tłuste ,trzeba wśród pieczenia zbytni tłuszcz zlewać i podlać łyżkę wody na brytfannę ,aby się nie przypalał
98 Zapisać
Piersi kaczki z jabłkami, majerankiem i wiśniowo-cebulowym sosem

Piersi kaczki z jabłkami, majerankiem i wiśniowo-cebulowym sosem

Kaczka - marynata. Następnego dnia delikatnie usunąć z piersi łyżką resztki marynaty (aby kaczka nie pryskała) – jednak nie wyrzucać ich
76 Zapisać
Kaczka duszona

Kaczka duszona

Podawać w dowolnym zestawieniu - surówka z mixu sałat i świeżych warzyw, kluskami śląskimi, frytkami, ziemniaczkami, ryżem - nie ma zasady, bo tutaj kaczka jest najważniejsza
70 Zapisać
Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka Pieczona w rękawie z farszem z Kapusty Kiszonej

Kaczka pieczona w rękawie z farszem. Kaczka pieczona z farszem z kapusty. 1 kaczka o wadze około 2 kg. tym razem na 15 minut aby kaczka ładnie się zrumieniła. Pozdrawiam Babcia Ewa 1 kaczka. tym razem na 15 minut aby kaczka ładnie się zrumieniła
49 Zapisać
kaczka pieczona po staropolsku...

kaczka pieczona po staropolsku...

Kaczka Tuszkę kaczki ok 2 kg dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej
45 Zapisać
Kaczka pieczona po pekińsku

Kaczka pieczona po pekińsku

Kaczka po pekińsku jest specjalnością kuchni chińskiej i należy do najbardziej znanych egzotycznych specjałów, serwowanych w restauracjach w różnych stronach świata
42 Zapisać
Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

1 kaczka świeża Barbarie ok. 1 kaczka świeża Barbarie ok. Mam kaczkę i nie zawaham się jej upiec. Ale najpierw kaczucha musi się wyluzować tzn
37 Zapisać
Kaczka pieczona nadziewana wątróbką

Kaczka pieczona nadziewana wątróbką

Kaczka pieczona nadziewana wątróbka to jest ulubione świąteczne danie mojego męża. kaczka ok 2 kg + ew 2 dodatkowe nogi
34 Zapisać
Pieczona kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Pieczona kaczka nadziewana jabłkami i żurawiną

Kaczka wyszła bardzo smaczna, soczysta. - kaczka ( 1,5 - 2 kg ),. Na początku chciałam pokombinować, kaczkę nadziać dynią, kurkami i innymi rzeczami
30 Zapisać
Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami

Bo pieczona kaczka jest tak smaczna i aromatyczna, że powinno się ją smakować o wiele częściej. Kaczka to wymagające mięso
24 Zapisać
Pieczona kaczka po wietnamsku

Pieczona kaczka po wietnamsku

) Mieszanka przypraw i miodu, którą pokryta jest kaczka, przypieka się i karmelizuje, nadając mięsu smaku, ale nie wyglądając zbyt ładnie
24 Zapisać
Kaczka Julii Child...

Kaczka Julii Child...

Wypróbowałam  ich już sporo, a kaczka ostatnio stała się moim popisowym daniem. Kaczka Julii Child.  To jeden z moich ulubionych przepisów na kaczkę
24 Zapisać
Kaczka pieczona

Kaczka pieczona

Kaczka w większości polskich domów serwowana jest "od wielkiego święta", a tymczasem to takie łatwe w przyrządzeniu, pyszne mięso
23 Zapisać
Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

Tradycyjna kaczka w majeranku pieczona z jabłkiem

* KACZKA W MAJERANKU PIECZONA Z JABŁKIEM I ŻURAWINĄ *. Tradycyjnie pieczona kaczka z majerankiem, jabłkami i żurawiną
23 Zapisać
Pieczona kaczka

Pieczona kaczka

Pieczona kaczka to danie, które gości na naszych stołach od lat. wszystkie soki pozostają w obiegu w środku rękawa, dzięki temu kaczka jest soczysta i delikatna
23 Zapisać
Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Kaczka faszerowana boczkiem i ziemniakami wg Aleex

Sprawić kaczkę – usunąć szyję, pozostawiając jak najwięcej skóry przy tuszce – moja kaczka była już jej pozbawiona
22 Zapisać
Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

Kaczka pieczona w sosie grejfrutowym

W polskiej tradycji wielkanocnej kaczka pieczona należała do ścisłego kanonu potraw świątecznych. Zwykle była to kaczka pieczona z jabłkami lub nadziewana farszem różnego rodzaju