Przepis na smażenie ryby kostka z mintaja

137 Zapisać

Filet z ryby panierowany

Jeśli mięso ryby wydaje mi się mało zwięzłe, najpierw  posypuję je mąką krupczatką (nasypaną do solniczki - to gwarantuje cieniutką rozproszoną warstewkę)Smażenie panierowanych filetów rybnych odbywa się na sporej ilości dobrze rozgrzanym oleju Smażenie filetów rybnych - na dużej patelni rozgrzewam mocno olej rzepakowy
21 Zapisać

Ryba po grecku

kostki rybne wyjęłam z lodówki na godzinę przed smażeniem żeby odtajały. Cebulę i pora pokroiłam w ćwierć plasterki, chili posiekałam a korzenie starłam na tarce jarzynowej - w sumie na tę ilość ryby warzyw miałam ok
Więcej przepisów na %s strony