Śledzie z mleczem i ikrą

Śledzie z mleczem i ikrą to tradycyjne danie kuchni polskiej, które jest bardzo popularne w naszym kraju. Jest to danie łatwe do przygotowania, a jego smak jest niezwykle aromatyczny. Śledzie są najczęściej podawane na ciepło, ale można je również podawać na zimno. Dodatek mleka i ikry sprawia, że danie staje się bardziej sycące i pożywne.

Śledzie z mleczem i ikrą są idealnym rozwiązaniem na obiad lub kolację. Można je podawać zarówno samodzielnie, jak i w towarzystwie innych dań. Sos mleczno-ikrowy doskonale komponuje się z warzywami, takimi jak marchewka czy buraki.

Dodatek ikry do tego dania sprawia, że staje się ono bardziej wykwintne. Ikra dodaje potrawie delikatnego smaku oraz pięknego wyglądu. Dzięki temu danie może być serwowane na specjalne okazje.

Przepis na śledzie z mleczem i ikrą

Składniki:

  1. 500 g filetów ze śledzi
  2. 1 szklanka mleka
  3. 3 łyżki masła
  4. 1/4 szklanki ikry solonej
  5. 1/4 szklanki posiekanego szczypiorku
  6. sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Filety ze śledzi umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem.

2. W garnku rozpuścić masło, dodać mleko i doprowadzić do wrzenia.

3. Dodać filety ze śledzi, doprawić solą i pieprzem do smaku.

4. Gotować na małym ogniu przez około 10 minut.

CategoriesBez kategorii

Dodaj komentarz