Przepis na skrzydełka z kaczki

42 Zapisać

Kaczka luzaczka z farszem mięsno - grzybowo - jarzynowym

Zostawiłam tylko kości z udkach i środkowe z skrzydełkach - końce skrzydeł odcięłam. Farsz nałożyłam do wnętrza kaczki i całość zasznurowałam czyli krawędzie rozciętej skóry spięłam wykałaczkami tworząc drabinkę a potem zasznurowałam nicią kuchenną zaczepiając ją o końce wykałaczek i krzyżując - dokładnie zobaczycie to na zdjęciach
2 Zapisać

Kaczka

przy karczku i udkach, odcinamy lotki przy skrzydełkach. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę do miseczki, dodajemy przyprawy i olej - ucieramy pastę do natarcia kaczki
Więcej przepisów na %s strony